主料：酱板鸭500g
辅料：辣椒6个、大蒜4粒、盐适量、鸡精适量、生抽适量、耗油适量
1、先把切好的酱板鸭放到水煮大约15分钟，为的是使肉质更加的酥软。
2、把煮好的酱板鸭用碟子装好备用。
3、也要准备大蒜备用，切成很细的颗粒状。
4、辣椒切好备用。
5、往锅里倒有，把辣椒放到里面快速翻炒。
6、再把事先准备好的酱板鸭倒入锅中。
7、快速的把蒜也添加到锅里，放作料：盐、 鸡精 、生抽 、耗油调味。
8、最后就可以出锅了。
9、成品。
20210311
为什么超市的酱牛肉那么便宜？ 
2024-05-10 14:33:20
提问者: ?小桃子?
爱吃牛肉熟食的人一定发现了一个现象:超市里包装好的酱牛肉味道鲜美、口感松软，比自己买的牛**宜。牛肉的**率是50%，也就是说，生牛肉一斤，熟牛肉半斤。即使不考虑各种调味料、时间和利润，一斤酱牛肉的成本也要高于市场上两斤牛肉的价格吧？为什么超市有更便宜的?一、生牛肉的价格在每斤20~30左右，熟牛肉中一般通过烹调肉类中的血液基本没有，所以最后一斤生也就半斤熟了。所以一般的熟牛肉在没有利润的情况下也...湖南酱板鸭是什么鸭子做的，一个鸭子成本多少
2024-05-10 01:05:57
提问者: 谁伴我闯荡
一般2.5市斤的鸭子自己去拿货的话现在都在10元以上11元以下！一个地区跟一个地区不一样！超市买的冰冻虾怎么做
2024-05-10 15:59:28
提问者: 讲成语的小博哥
做法很多，可以解冻后按照常规做法做，煮、蒸、抄、炸都可以做。超市可以买到的熟鸭胸，到底是不是鸭胸啊？
2024-05-10 22:54:44
提问者: The Glade 花艺设计
胸肉怎么可能少肉。。。随了翅膀，脖子，腿，其余的都可以称为胸肉了，吃上去肉质都不一样的，胸肉因为不运动，所以那里的肉质会相比翅膀跟腿差很多，就是有一种放进口里一直咬着，而大脑却没有发出要吞的感觉，就像口香糖一样，不会想着吞下去的，就算熟了的冰鲜品，也要加热把细菌杀了才能吃啊，屠宰业加工很脏的怎么腌制酱鸭腿
2024-05-10 06:52:35
提问者: 这么长?
材料 3个鸭腿，生抽，料酒各2汤勺，老抽4汤勺，白糖少许，麦芽糖，没有麦芽糖白糖也行做法1，清洗鸭腿，洗后一定要用厨房用纸擦干，越干越好，用平锅，中火预热2分钟后把鸭腿放入锅内煎，油会慢慢的出来，大概3-5分钟，鸭腿变色，把油倒出，大概有半碗，要不然以前这油就进我们的肚子里啦，怕怕此时再用刀或剪刀把鸭腿切成小块2.鸭腿切好后放入锅内用筷子翻炒，倒入生抽，老抽，料酒，白糖盖锅盖即可3，大概15分钟，...超市买的袋装年糕片怎样做好吃
2024-05-10 21:32:15
提问者: Push迷
材料年糕三根，适量的红糖。做法1． 年糕放到笼屉内备用。2． 锅内放入适量的水，开大火。3． 水开后放上笼屉蒸，大约10分钟年糕熟了关火。4． 食用时取出年糕包红糖吃，还可以粘着红糖吃。超市里什么牌子的鸭舌好吃
2024-05-10 14:44:53
提问者: 彭么么
亲，新年好。个人觉得滕桥 、初旭两个牌子的最好吃。希望我的回答能帮助到你。周黑鸭怎么做的
2024-05-10 11:36:54
提问者: ✌赛赛姐姐
正宗周黑鸭配方及制作方式：详细制作方法视频家威 前面字母 b f t 后面数字 3 3 9原料配方：鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。制作方法：1、鸭...酱乳瓜的做法，酱乳瓜怎么做好吃，酱乳瓜的家常
2024-05-10 11:21:12
提问者: 蔷薇
材料乳瓜或普通黄瓜，八角1个，花椒15颗，干辣椒4个，盐8克，白糖5克，生抽15毫升，醋20毫升，红油少许做法1.黄瓜洗净后，横放于砧板上，刀子倾斜约45度角，均匀的切下，但不要切断，切到瓜身2/3处即可；2.然后翻转到另一面，不需要倾斜，竖着均匀切下，同样切到瓜身2/3处，即成蓑衣状；3.在黄瓜表面撒上3克盐，用手涂抹均匀，腌制约10分钟，瓜肉内的水分会自然溢出一些。同时准备一个汤锅，加入一杯清...超市卖的烤鸭安全吗
2024-05-10 23:14:33
提问者: 郑州子强发型笔记
其实很简单，只要是想吃的烤鸭，即使是昨天生产的，你也会觉得好吃，因为大超市品牌硬，即使你觉得可有可无的买回家尝尝的，你就觉得质量是不是保证呀，没有办法保证，就算是到北京专门的烤鸭店，其原料来源还不一定呢。所以放心哈，什么都不要计较太多。放心吃吧。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。