深度水解酪蛋白与深度水解乳清蛋白的作用有什么区别

圆妹妹 2024-05-24 23:40:18
最佳回答
适度水解酪蛋白就是针对牛奶蛋白质分子中的酪蛋白来水解的,深度水解是将牛奶中的蛋白质分子都水解成小分子。同样都是预防小孩过敏的,但是适度水解酪蛋白的工艺更加先进,而且不会破坏其他蛋白质的分子,味道也不会发苦。 20210311
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