里脊肉跟一般的猪肉有什么区别啊?里脊肉是猪那部分的肉?

两尺宽 2024-05-03 12:35:06
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里脊肉是猪的脊背的瘦肉部分,分大里脊和小里脊,大里脊纤维组织较密, 适合做猪排,小里脊吃起来较嫩,适合小麦炒和做汤. 20210311
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