腌制一天就能吃了，腌制鸡爪方法如下：
主料：鸡爪500g
辅料：泡椒1瓶、盐适量、糖适量、白醋适量、料酒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量香、叶适量、凉开水适量、大蒜适量、葱适量、姜适量
1、把鸡爪放入水中洗干净。
2、把鸡爪切的小一点，这样才肯入味。
3、准备好花椒、桂皮、八角、香叶。
4、把葱切成寸段，姜切成片。
5、锅中放入水，放入鸡爪，放葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、料酒，煮开后用中火再煮十分钟。
6、鸡爪煮好后，捞出，除去里面的花椒、葱、姜、香叶、八角、桂皮，放到自来水上冲洗干净后，再用小水流冲洗约40分钟。
7、把大蒜切成片。
8、碗中放入泡椒和蒜、盐。
9、放入适量的凉开水，再加入糖和白醋，捞入鸡爪。放冰箱放置一天就可以了。
10、成品。
20210311
鸡爪槭和红枫怎么区别？ 
2024-05-25 17:44:59
提问者: 天承只上
1、枝干红枫枝干的外皮比较粗糙，而且较硬实，呈红褐色；鸡爪槭枝干的外皮比较细腻而且非让的有柔韧性，呈绿色。这也是这们最明显的不同，从枝干上直接可以判断出它叫什么名字。2、叶子形态红枫叶子由5片至9片组成，而且每片间开裂的比较深，有的甚至可以达到全裂；而鸡爪槭的叶虽然也是由5片至9片组成，但是最常见的还是7片，它的每处间开裂的深度要比较小，最大开裂处也就 叶子的1/3处。而且，这虽然也是它们的一个不...买猪爪时怎么区分前爪后爪啊?
2024-05-25 04:29:51
提问者: 温州叶子气球工作室
1:猪的前脚关节处(就是相当于我们人的小腿与大腿的关节处)是会弯曲的,而后腿是大小腿直的.即使是大小腿剁开了,还是能看到关节处是否弯曲.2:前脚在内侧有三道褶3:猪的前脚骨架和关节较小,肉厚一点.4:前脚（又称前蹄、猪手)质量比后蹄好。此处只有皮、筋、骨骼，胶质重。适宜作烧、炖、卤、煨等用。后脚（又称后蹄)质量较前蹄差，其用途相同。腌制的鸡爪怎样做好吃
2024-05-25 19:56:02
提问者: 吉林卫视好久不见
食材鸡爪500克小米辣5个蒜4瓣姜片少许制作时间：用餐人数：步骤1鸡爪洗净、泡去血水2汆水煮十几分钟，小火再煨十分钟，不能大火否则皮开肉绽，外面卖的鸡爪筋道弹牙是因为加了硼砂。它是有毒的。3煮十分钟时捞出剪掉指甲，分切开。4把豆瓣酱加生抽、大蒜、姜末、料酒、糖少许调成碗汁，把鸡爪泡到汤汁里，腌好放玻璃瓶中。放进冰箱冷藏。怎样腌制五香鸡爪好吃
2024-05-25 11:05:14
提问者: 求婚策划师Kiki
五香鸡爪的做法：（1）准备鸡爪，八大味（超市有卖）；（2）锅置火上加入水烧开，把洗净的鸡爪放入淖水，以去**；（3）焯水后捞出至盘中待用；（4）蒜切片、姜切片、葱大切段；（5）锅置火上加入色拉油，放入白糖熬糖色；（6）当糖色熬黄时，放入鸡爪翻匀。再加入生抽和料酒；（7）加入蒜片和水；（8）加入姜片和葱段；（9）加入八大味改中火炖；（10）当鸡爪炖至软烂时，放入适量的盐。在略炖一会进一下盐味即可收汁...怎样腌制鸡爪好吃?
2024-05-25 17:55:55
提问者: 永利文化传媒
食材主料鸡爪800g 步骤腌制鸡爪的做法步骤11.蒜辣椒备用腌制鸡爪的做法步骤22.大料备用腌制鸡爪的做法步骤33.锅中烧水，下入酸辣椒，辣椒蒜盐等煮开腌制鸡爪的做法步骤44.加入鸡爪和所有的大料，加入料酒熬制开腌制鸡爪的做法步骤55.将鸡爪和调料捞出惩处盘中，出锅腌制余甘果怎么做好吃
2024-05-25 16:01:36
提问者: 朋友的-2雷
腌制余甘果材料余甘果，盐，米酒，酸醋做法1、先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚。2、再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的位置即可。3、然后就是等待的时候。就这样浸泡至少一个月，直到再次开盖时果子变成棕黄色就好啦！余甘要怎么腌制好吃
2024-05-25 15:03:22
提问者: 开普敦老船长
主要材料是盐和白糖用煮过的白开水（腌制时不会发霉）洗干净后，晾干。用盐和少许白糖或冰糖（冰糖味道比较好）一起腌制，可以加点醋增加风味。醋的比例要多过糖，例如醋：糖 = 3：1压紧，四五天后就好了，可以腌到一个星期。泡过的余甘水还可以直接饮用，放点冰块和酸梅，热天时解暑。市场上冰冻鸡爪能吃么
2024-05-25 14:47:23
提问者: 潇洒走一生
可以的，不是泡发的都可以买材料主料：鸡爪，调料：椒，白糖，酱油，姜，盐，鸡精，大料，辣椒，桔皮，水做法（1）买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。（2）放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。（3）放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）放酱油，炒一下，把鸡爪上色。（4）放水，姜，大料，大料，...鸡脯肉怎么腌制
2024-05-25 14:51:15
提问者: 粉蒸肉很nice丶
用料：鸡胸脯肉250g，生抽酱油适量，淀粉适量，胡椒粉适量，花生油少量，咸盐适量。 做法： 1、先将鸡胸洗干净，片开，切成薄的两片。2、将鸡胸加入淀粉，生抽酱油，咸盐，胡椒粉，充分抹匀，搅拌。3、用手抓匀，盖上保鲜膜腌制20分钟。烧烤鸡脚筋的腌制方法
2024-05-25 10:06:40
提问者: 我为你蓝的那片海
烧烤鸡脚的腌制方法：1、鸡爪尽量买比较肥的。洗净。倒酱油，老抽，蚝油腌制15分钟。这一步是为了让鸡爪表皮上色入味。2、然后在烤盘里刷上一层油。放上腌制好的鸡爪.按微波炉的烤鸡键来烤制。中途放出来再刷一层酱油。因为每家设备不一样。所以要看着点火。鸡爪烤得像我图上的程度就可以了。最后烤好再撒上孜然粉即可。喜欢辣的撒点辣椒面。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。