潮汕砂锅粥怎么做???

阿n孝 2024-05-24 16:37:54
最佳回答
那酱是不是黄色的,那是豆酱,我们潮汕人吃什么都爱蘸那个酱。
潮汕的市场,超市都有得卖,至于砂锅粥,我们这边有两种做法,一种是生米放砂锅里面煮,一般要煮几个小时,这是最古老的,现在大部分都用电饭煲先煮饭,再把饭到进砂锅煮。最后才放肉类或者海鲜。
我们喜欢放香菜,葱。还有,煮饭的汤一般是骨汤哦。 20210311
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