花菜怎么做好吃 花菜炖排骨的做法

冠阁珠宝宝 2024-05-13 22:27:24
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材料
排骨,八角2颗,料酒,酱油,少许盐,2块冰糖,少许水,2滴香醋,花菜,葱花
做法
1、起锅上油至七八成热时,入八角两颗炸一下,倒入排骨翻炒至变白,放料酒,酱油翻炒后,放拍好的生姜两小块,添凉水至淹没排骨。
2、大火烧开转至小火慢烧 ,当汁水逐渐转稠时放少许盐,两块冰糖,添少许水,滴两滴香醋,花菜小块块,大火烧开后转小火慢烧。
3、当排骨酥烂时放入葱花,转大火翻炒收汁即可。 20210311
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