菠菜面怎么做的家常做法大全怎么做好吃视

Jin? 2024-05-14 03:22:34
最佳回答
  • 步骤

  • 1.准备适量的菠菜,洗干净控干水分

  • 2.把菠菜切成小的菠菜段,备用

  • 3.把切好的菠菜段放入料理机内,打成菠菜汁

  • 4.打好的菠菜汁到出来,备用

  • 5.把打好的菠菜汁到进面粉里,要一边到一边搅拌面粉

  • 6.最后用手和成面团,放置醒10分钟

  • 7.在准备配菜:胡萝卜 、土豆、洋葱、豆腐和臊子肉

  • 8.上锅热油,等油热了,加入土豆丁翻炒

  • 9.在加入切好的胡萝卜丁一起翻炒

  • 10.加入洋葱和豆腐丁一起翻炒

  • 11.等锅中的蔬菜差不多熟了,在加上切好的西红柿丁一起翻炒

  • 12.最后加上提前做好的肉臊子一起翻炒

  • 13.加上适量的水,煮开,然后加上调味料和少许的菠菜就好了

  • 14.把面切成几块,用压面机反复的压面

  • 15.最后把面条压成自己喜欢的厚度

  • 16.在压成细细的面条,这个可根据自己的喜好来选择面的宽度

  • 17.上锅烧水,等水开了下入做好的菠菜面

  • 18.一般煮两开就可以了,把面条捞出来

  • 19.浇上做好的汤汁,搅拌起来,就可以吃了

20210311
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