可以的。
但如果你的烤模不是不粘模的话，什么都不用垫。就可以直接把蛋糕糊倒进去，然后放烤炉烤熟。
当然，如果你的模具是不粘模，那必须垫油纸，锡纸也可以，就是成本高了太多。
扩展资料：
烘焙温度的选择需要考虑下列因素：
1、大小和厚度：制品烘烤时，热经制品传递的主要方向是垂直的而不是水平的。因此，决定烘焙温度所考虑的主要因素是制品的厚度。较厚的制品如烘焙温度太高，表皮形成太快，阻止了热的渗透，容易造成烘焙不足，因此要适当降低炉温。总的来说，大而厚的制品比小而薄的制品所选择的炉温应低一些。
2、配料：油脂、糖、蛋、水果等配料在高温下容易烤焦或使制品的色泽过深。含这些配料越丰富的制品所需要的炉温越低。
3、表面装饰：同样的道理，表面有糖、干果、果仁等装饰材料的制品其烘焙低。
4、蒸气：烤炉中如有较多蒸气存在，则可以容许制品在高一些的炉温下烘烤，因为蒸气能够推迟表皮的形成，减少表面色泽。烤炉中装载的制品越多，产生的蒸气也越多，在这种情况下，制品可以在较高的温度下烘烤。
参考资料：（百科：西点）
20210311
面包烘焙机可以用来烘焙五谷吗？价格大概多少？ 
2024-05-19 02:56:02
提问者: 中国石化
虽然不是很明白你的意思 不过感觉上你应该是需要个烤箱烤箱的话25l的价格300～500不等烘焙硅胶垫怎么用
2024-05-19 05:53:57
提问者: 琴琴小公主??
烘焙用的硅胶垫一般都是食品级的硅胶制成，有各种各样的颜色和形状，图案。有的硅胶垫还有刻度和尺寸，用于辅助烘焙过程中可能会遇到的情况。烘焙硅胶垫一般具有体积小，重量轻，耐高温，防滑性能好，清理方便的特点。是烘焙时非常方便实用的工具。烘焙硅胶垫的用途主要在于：一，防滑防粘。在擀制或者揉面团的时候使用硅胶垫能够很好的防滑的同时做到物理性防粘，用尽量少的干粉，可以让面团保持更多的水分。二，作为刻度计使用。...用什么可替代卸妆油
2024-05-19 01:12:52
提问者: 陈立农的马太太
淘米水可以刮痧用油使完了，用色拉油，豆油等替代可以吗
2024-05-19 23:04:31
提问者: 黃星瀚
可以。不过最好还是用专业刮痧油，其他油类虽然有润滑作用，但没有解毒、通络、止痛的功效。长期刮痧的话，建议选择专业刮痧油。天津西点烘焙培训费用大概多少呢？
2024-05-19 22:13:16
提问者: 十一?
不知道你有没有基础，西点培训分长期和短期，费用不同，你可以实地考察一下看看自己适合哪种专业。烘培纸，锡纸，油纸有什么区别？分别用在什么地方
2024-05-19 07:42:25
提问者: 大众点评结婚指南
烘焙纸可以耐高温，也有比较高的油性，事业在烘焙作业时可以用来垫在食物下面，既不粘也不坏。锡纸也可以耐高温，有烘焙纸的特性。但它的代价比较高，一般用于西餐制作，他相对烘焙纸还可以耐水性，事业可以将食物直接包起来进行加热。一般家庭在微波炉的烤制食物时比较常用。你说的油纸，其实是有很多种的，但看你的问题，我想你问的油纸有关也是和烘焙纸类似的，他的价格也高于烘焙纸，但他有延展行，可以用在裱花生日蛋糕上，即...私房烘焙培训 学私房烘焙多少钱 味可颂西点学费多少
2024-05-19 07:40:06
提问者: 蒙阴8090婚庆
学费与你所选的专业有关具体还是要看你选择什么样的专业周口西点烘焙培训班要多少钱
2024-05-19 01:57:33
提问者: 脑洞大破天
觉得还是到大点的地方去学习，比如省会成熟，学习的比较正规系统些，反正看个人了。茶油太贵用什么油可以代替
2024-05-19 09:38:39
提问者: 云朵喜品
每一种油的营养都不一样茶油含有可调节血脂的单不饱和脂肪酸（油酸），其含量比“植物油皇后”地中海橄榄油还要高。经**疾控中心营养与食品安全所对比检测：“七善”野茶油的油酸含量为85％，且维生素e含量比橄榄油高出一倍。油酸是一种能减少心脑血管系统疾病发生的重要脂肪，对降低胆固醇和空腹血糖、抑制**三酯升高、帮助“三高”患者改善健康均有明显的功效。经**预防科学院对我国65个县市人群流行病学调查结果表明...烧烤锡箔纸怎么用
2024-05-19 03:35:35
提问者: 月半伦的小迷弟?
包裹于食物外层即可。熟得很快而且香味浓郁，不易变冷。餐馆里的烤羊腿外面一般多会有一层锡箔纸。一、锡箔纸有很好的光洁度和热反射性，有了锡箔纸的保护，香烟的味道就不会受到外界的刺激而走味，更重要的是它不会受到空气和环境潮湿而变味，香烟里的**不会变质，使它们的保质期时间更长！另外还有隔热、美观的因素在里面。所以烟盒子里面都有层铂金纸。二、夏季如果在楼顶覆盖一层锡箔一样的反光材料基本可以解决60%的太阳...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。