一斤牛肉出多少酱牛肉 
2024-05-16 03:09:24
提问者: 明娜
每50千克生牛肉可出熟肉25千克。酱牛肉的做法：1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。3、调酱：用凉水将黄酱调稀，同时放入食盐搅拌均匀。4、煮制：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时，开锅后把牛肉捞出，将锅中酱沫捞净。锅底码放骨头或竹板子，将瘦肉、腱子肉码放中间...为什么绞肉机没有人工剁的话肉馅好吃，有没有剁肉机啊
2024-05-16 12:05:04
提问者: 马晓翔MMC
绞肉机没有手工剁的揉 好吃 那是因为加工肉的原理不一样，绞肉机是挤压还磨刮，而且有点温度，尤其挤压和抹刮和人类开始吃肉的习惯不一样，如果人一开始吃绞肉机做的 估计现在都觉得剁的难吃，其实剁肉机很简单，就是上下往复运动模仿人手工剁，为什么这种机器很少，因为**馅加工者绝对慢和有噪音，口感可以用降低价格来解决，小生意的也没必要用，所以剁肉机比较少，但是不是绝对没有，因为这种振动强的机器淡薄了根本用不长...一斤牛肉出多少酱牛肉
2024-05-16 17:15:46
提问者: 戏精少年
每50千克生牛肉可出熟肉25千克。酱牛肉的做法：1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。3、调酱：用凉水将黄酱调稀，同时放入食盐搅拌均匀。4、煮制：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时，开锅后把牛肉捞出，将锅中酱沫捞净。锅底码放骨头或竹板子，将瘦肉、腱子肉码放中间...牛肉丸有多少种?
2024-05-16 04:50:46
提问者: 帅帅龙_?
汕头的牛丸和食神中的不同，即中间是没有馅的，食神中的牛丸我也不明白是**人的牛丸，还是周星驰为了增加制作牛丸的技术含量才那么拍，总之地产汕头牛丸不是那样的。影片中那样子的倒是很像厦门的鱼丸（厦门的鱼丸中间是夹肉馅的，很是奇怪，不过味道还不错），真正地道的潮汕牛丸是一粒都以牛肉为原料，实心，乒乓球大小。一口咬下去口感很好，很有弹性，这时候牛肉的汁水溅入嘴中，很是美味，因为有弹性，嚼起来的话也很有嚼头...西安酱牛肉和腊牛肉哪家好吃。
2024-05-16 00:40:46
提问者: 你的女孩m.
铁志坚的酱牛肉和腊牛肉。你去**街一块，排队最多的就好。泰州有没有做婚庆好的公司，大家给推荐推荐？
2024-05-16 09:35:30
提问者: 会火
我的朋友做司仪，可以给你打个折！papi酱牛肉酱里面牛肉多吗？
2024-05-16 11:52:29
提问者: 在路上的小可爱
买这个这样回家打开一看，满满的全都是牛肉粒，物有所值特别的好吃，现在我一买就是买几罐做牛肉酱用什么牛肉好
2024-05-16 18:36:48
提问者: 北极的狼
用牛腿肉最好，附详细的做法：牛肉酱用料主料牛腿肉4两辅料洋葱1个调料色拉油适量食盐4克料酒5克生抽5克淀粉少许豆瓣酱3勺剁椒1勺胡椒粉适量白糖2克牛肉酱的做法1.牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15分钟2.洋葱洗净，切小块3.准备豆瓣酱3勺4.准备剁椒1勺5.锅里加热适量食用油，小火，倒入红油豆瓣酱翻炒，炒出香味6.倒入洋葱块，慢慢炒软7.加入牛肉粒，炒至变色8.加入剁椒，炒匀9.加盐，白糖，...黄牛肉和水牛肉哪种好吃?
2024-05-16 16:54:59
提问者: 瑶瑶?.*
牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润 ，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，质量最好。犊牛肉呈淡玫瑰色，肉细柔松弛，肌肉间含脂肪很少，肉的营养价值及鲜味远不如成年的牛肉。母牛肉呈鲜红色，肌内较公牛肉柔软。老的母牛皮下往往无脂肪，只肌肉间夹有少量脂肪。此外，南方的水牛...想买好吃的牛肉干，哪里有？
2024-05-16 21:55:12
提问者: n星球??
有家四川特色牛肉干我会不时的买一些，商标是蜀意蜀，绝对口味正宗啊，最好吃的牛肉干，没有之一，很多地方都买的到...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。