家常子姜鸡的做法大全,子姜鸡怎么做好吃,如何做子

玲子~半仙 2024-05-16 00:25:34
最佳回答
  • 主料

  • 1只

  • 辅料

  • 新鲜花椒

    适量

  • 海鲜菇

    250g

  • 仔姜

    1块

  • 青辣椒

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 大蒜

    8瓣

  • 酱油

    适量

  • 适量

  • 泡椒

    适量

  • 菜油

    适量

  • 步骤

  • 1.锅中倒入油,烧热

  • 2.将洗干净切块的鸡肉倒入油锅中大火爆炒

  • 3.爆炒至变色后,将鸡肉铲到锅的边缘,在锅中心油多的地方依次放入大蒜

  • 4.放入切片的仔姜

  • 5.放入切好的泡椒,翻炒一下

  • 6.加入新鲜花椒

  • 7.放入切丁的青椒

  • 8.加入耗油,将所有的作料和鸡肉一起翻炒一下

  • 9.加入海鲜菇,翻炒一下

  • 10.加入酱油

  • 11.加一点点水,稍微煨一下,等水烧干就可以啦

20210311
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