淮北卷馍酱咋做

少女的胡话 2024-05-26 02:35:39
最佳回答
1.红辣椒用水洗净.

2.煎去把儿,晾干.

3.切成丁.

4.入料理机打碎.

5.加盐.

6.加糖.

7.加豆酱.

8.加蒜末拌匀.

9.装瓶,待用.

甜酱的做法;

1.准备好原材料,面粉40g、白糖20g.

2.面粉加水,调成糊状。

3.加入白糖。

4.加入老抽,调匀。

5.锅里倒入油。

6.在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。

7.如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。

8.期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。

9.按个人口味加入盐。

10.关火加入味精。

11.等凉后,装入保鲜盒保存。 20210311
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