食材：干海虹 、蒜 、油 、蒸鱼豉油 。
1、把干海虹清洗干净，然后用刀切开，把肉与壳分离，再次清洗干净。
2、把蒜头剁成蒜泥留作备用。
3、往锅内倒入油，然后把蒜泥倒进去炒香，直至蒜泥颜色变成金黄色。
4、将干海虹摆盘，有肉的一面朝上，然后将炒好的蒜泥均匀的淋在海虹肉上，再加点蒸鱼豉油。
5、放入锅中，隔水蒸，5-6分钟即成。
注意事项：海虹不宜蒸太久，不然鲜味流失。
20210311
干煸叼子鱼做法 
2024-05-26 05:19:16
提问者: 张瑞娟娟娟娟娟
两面煎至金黄后，放姜蒜花椒干辣椒增味时，不需要加水。下面是做法。准备材料：叼子鱼、油、蒜末、辣椒、孜然粉、胡椒、青红辣椒。1，首先处理一下叼子鱼，去肚与腮，洗干净备用。2，然后用盐腌制一会，方便入味。3，锅里放油，加入蒜和辣椒煸炒出香味。4，放鱼炸至两面金黄，放孜然粉、胡椒，翻面再撒一点孜然粉、胡椒粉，然后关火，再放置一会即可。5，最后放上青红辣椒丝，就可以出锅装盘了。干鱼泡的做法？
2024-05-26 04:32:17
提问者: 莹莹姐姐
这个好吃啊，先拿温水来泡，发软了以后就可以拿来烧了，就是一般的烧肉方法就可以，放油花椒大料葱姜什么的调料然后鱼泡酱油料酒之类，炖鱼的时候放进去同炖也好吃。干的海虹怎么弄来吃（是干的不是新鲜的）
2024-05-26 16:24:44
提问者: 请留步
可以做火腿蒸海虹干。详情如下：食材：海虹干100g、火腿50g、料酒适量、葱花适量步骤：1.准备海虹干；2.准备火腿；3.海虹干泡水中；4.火腿切片；5.将泡好洗净的海虹干放盘子中；6.上面放上火腿片；7.倒入料酒；8.上锅蒸熟；9.出锅后撒上葱花。做法，拌干明太鱼怎么做好吃，拌干明太鱼的家常做法
2024-05-26 01:51:57
提问者: 栗子姐
主料明太鱼干400g辅料洋葱适量胡萝卜适量青椒适量白糖适量麦芽糖浆适量海鲜酱油适量芝麻适量步骤：1.把明太鱼干用棒子砸松。2.把鱼肉，撕下来，最好均匀些。3.用清水，洗一下，控干水份。4.找个盆，将洋葱，胡萝卜，青椒切丝，放些 干辣椒面 ，芝麻，麦芽糖浆，少许白糖，少许海鲜酱油。5.均匀拌之，装盘即可。小贴士明太鱼丝撕得越均匀越好，拌的时候抓拌均匀。烧虹鳟鱼的做法，烧虹鳟鱼怎么做好吃，烧虹鳟鱼的家常
2024-05-26 07:30:48
提问者: 冲击波（互?粉）
用料主料虹鳟鱼1条辅料油1汤匙辣椒酱100克盐6克生抽1汤匙料酒1汤匙醋1汤匙葱姜适量辣烧虹鳟鱼的做法1.主辅料： 虹鳟鱼、辣椒酱2.把鱼收拾干净，两面划刀3.热油，放入葱姜炒香4.放入辣椒酱5.小火煸炒均匀6.放入虹鳟鱼7.旺火，先后烹入料酒、醋8.加适量生抽9.加入清水烧制5分钟，加盐调味10.翻面再烧制3分钟11.旺火收汁，即可关火12.出锅装盘，即可上桌品味烹饪技巧1、烹入料酒和醋时一定要...清蒸虹鳟鱼的做法，清蒸虹鳟鱼怎么做好吃，清蒸虹鳟
2024-05-26 22:38:54
提问者: 人民网
主料虹鳟鱼2条 辅料生抽适量盐适量葱丝多量姜丝多量柿子椒丝适量 步骤清蒸虹鳟鱼的做法步骤11.把鱼刮鳞。清蒸虹鳟鱼的做法步骤22.因为我家的蒸锅太小，所以只能把鱼头和鱼尾去掉。清蒸虹鳟鱼的做法步骤33.在鱼肚子里放葱丝和姜丝。清蒸虹鳟鱼的做法步骤44.在鱼的四周放上柿子椒丝。清蒸虹鳟鱼的做法步骤55.在鱼的上面码上姜丝和葱丝。这样我腌了半个小时。清蒸虹鳟鱼的做法步骤66.锅里的水开了，放入鱼。清蒸...干翘嘴鱼的做法大全
2024-05-26 06:53:10
提问者: 你的刘先森??
1、翘壳鱼买回来之后，要及时打掉鱼甲，去鳃，去肠，凉干水汽。然后从中剖成两开，切成寸长的小坨，再洒点盐、豆粉，拌匀后，放在那儿。这种做法就像炒肉丝一样，叫挂糊，其作用就是保持鱼的鲜嫩。 2、准备好泡椒、生姜、白糖、醋、葱。将这些切成细末备用。其中泡椒要多一点，一般的比例是一斤鱼用二三两泡椒，口味重的也可以多一点。 3、烧菜油，一般倒半斤左右，等油没有生油味之后就下调好的鱼坨子炸一下。注意不要翻动，...干的海虹怎么吃啊
2024-05-26 13:23:45
提问者: 刘卓*
主料：海虹干100g、火腿50g辅料：料酒适量、葱花适量步骤一：海虹干泡水中洗净备用。步骤二：火腿切片。步骤三：将泡好洗净的海虹干放盘子中，上面放上火腿片。步骤四：倒入料酒。步骤五：上锅蒸熟。步骤六：出锅后撒上葱花即可上桌享。干松茸怎么做好吃，干松茸的吃法
2024-05-26 01:39:49
提问者: 爱乐创.王丽
松茸土鸡汤原料： 大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。 做法： 1、将全部原料清洗干净；2、土鸡用到斩成大块，生姜切片，松茸泡发；3、切块的土鸡用流水冲净血沫，在锅中焯一下；4、砂锅中添适当的水，水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。鸡汤炖好后，根据个人喜好加入少许食盐即可。青海黎麦的做法
2024-05-26 10:59:32
提问者: Wedding Bus 官方
黎麦沙拉的做法 黎麦洗净泡2小时小火煮15分钟捞出沥干备用所有食材洗净煮熟切好把紫甘蓝，圣女果、黄瓜放入碗中倒入油醋汁拌匀备用油醋汁的制作：橄榄油、醋或柠檬汁、盐、蜂蜜，胡椒粉混合在一起拌匀即可拿一个干净盘子铺上生菜再放上所有的食材，最后把黎麦撒上即可成品图特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。