宋凰单丛茶的茶基地怎么样?

我的偶像是二哔 2024-05-27 18:17:03
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宋凰茶园位于潮州饶平县浮滨镇坪溪茶区,自拥六千亩、海拔七百米的高山生态茶园,雾密云浓,是为山脉之魂。 高山云雾出好茶,阳光光质与强度有利于茶树光合作用,令所产茶叶芽嫩、叶肥、香浓。(茶树是耐阴喜湿怕晒的植物,在高山地区温度低、湿度大、多云雾且昼夜温差大。相对的低温导致茶叶生长缓慢,有利于维持新梢组织中高浓度的可溶性含氮化合物,适宜氨基酸和香气物质形成;多云雾和高湿度不仅可以抑制纤维素的合成,保持芽叶柔嫩,而且还有利于芳香物质的形成;较大的昼夜温差有利于光合产物的积累,使蛋白质、氨基酸和维生素的含量增加。所以高山云雾的地理环境下可出好茶(好的鲜叶原料))茶园所在地地下深层水渗透土壤中,含有丰富的有机物质与微量元素,促进茶叶韵味悠久。 20210311
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    (1547年),郭春震任潮州知府时主持编纂《潮州符志》中有记:“凤山名茶侍诏茶,亦名贡茶”。卷三《田赋志》又记,饶平县每年须贡“叶茶一百五十斤二两,芽茶一百零八斤三两。”,《饶平县志》中又云: “侍诏山,在县西南三十里,四时杂苑竞秀,变名百花山,土人种茶其上,潮郡称侍诏茶”。及至现代,凤凰单丛茶也一直跻身**名茶之列。宋凰创立于潮州饶平县,旗下拥有生态茶园、茶庄园、茶博物馆、茶空间及精制茶厂。
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