龙须菜能用开水泡吗?

奇爷要努腻 2024-05-22 22:13:12
最佳回答
干龙须菜需要泡发的。
食材
龙须菜 40g
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
红椒 适量
青椒 适量
蒜子 适量
盐 适量
白糖 适量
生抽 适量
麻油 适量
白醋 适量
方法/步骤
首先将龙须菜放入清水中,清洗干净,再浸泡30分钟。

黄瓜切丝、胡萝卜切丝、红椒切丝、青椒切丝、蒜子切成蒜米。

准备好碗,加入半勺盐,小半勺白糖,3勺生抽,1勺麻油,2勺白醋拌匀就可以了。

锅中倒入热水,将龙须菜下锅焯水,水开后,捞出沥干。

加入青椒、胡萝卜、红椒、蒜米,倒入调好的碗汁,拌均匀就可以食用啦! 20210311
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