有知道 什么叫白笋干 黄笋干 黑笋干 闽笋**们有什么不同吗 
2024-05-26 03:27:29
提问者: 吃胖胖的白雪公主
据我所知 你说的白笋干表面应该是白色的，这白色物质是鲜笋干燥后的产物，你说的白笋干应该是这白色物质比较多，看起来很白；黄笋干是黄竹笋干吧，黄竹是一种竹子；黑笋干是烟熏过的笋干，烟熏的笋更好保存，闽笋一般是指福建三明南平2地生产的笋，都是毛竹的鲜笋制成，这种笋干需要压榨，制作工艺更复杂。具体可以到我空间看看。今年上海冬笋什么价格？
2024-05-26 09:43:16
提问者: 木子公子
去市场看一下吧今年冬笋价格
2024-05-26 04:32:57
提问者: A 年轻。
价格一般在每斤20-30元。笋是根据出产时间不同来划分的。冬天出来的笋,肉嫩皮厚量少,叫冬笋现在春笋价格是多少？？
2024-05-26 07:31:56
提问者: 芯芯
2012.3.30 日 上海松江批发市场，小的1公斤4.3元 大的1公斤5.7元种莴笋要什么肥
2024-05-26 02:31:54
提问者: 大童
莴笋性喜冷凉，在高温和长日照的环境条件下容易产生先期抽苔的现象。早秋莴笋主要栽培技术如下： 1、选用良种。早秋气温高，一般品种的莴笋在高温下易抽苔，茎杆细，商品性差，因此需采用特耐热品种，可选用四川的特耐热二白皮、迎夏圆叶及上海的中熟尖圆叶品种等，这些品种在35—38℃条件下生长良好，不易抽苔。 2、适当早播。上海秋莴笋的播种期一般在8月5—20日，这时的气候条件对莴笋生长较有利，...竹笋怎么晒笋干最简单
2024-05-26 18:11:17
提问者: AAAAAA.超人二阳?
正宗农家笋干制作方法比较复杂，简单归纳为“洗、煮、晒”： 一、先将高于800米山上采来（无污染的、未施过任何化学肥料）的野生毛笋去壳，用山泉水洗净，切掉根部。 二、再将洗净的笋切成块状，放入大铁锅中，加入山泉水煮熟。此步很关键，要领有三点： 1、一定要用山泉水； 2、一定要用土灶大铁锅煮； 3、一定要用干柴烧火； 这样煮好的笋会飘着淡淡的自然笋香并混合着山里特有的清香气息，保证了笋的原汁原味。...笋是什么意思？
2024-05-26 07:13:39
提问者: ·
笋sǔn <名>，形声。从竹，尹声。本义：竹笋 竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜，也叫“竹笋” 笋，竹胎也。――《说文》。字亦作笋。 绚笋及蒲。――《诗·大雅·韩奕》 苞笋抽节。――左思《吴都赋》 如筀竹笋，有二月生者，有三四月生者，有五月方生者谓之晚筀。――宋?沈括《梦溪笔谈》 又如：笋玉（喻指女人的手指）；笋剥（像剥笋似地脱掉，剥光）；笋枯（笋干）；笋鞭（...厦门小吃之土笋冻，土笋冻是什么
2024-05-26 01:00:11
提问者: 请叫我、林先森好吗？
？从字面上理解会因为是笋干一类的食材吧。其实土笋冻和竹子完全没有半点关系，下面手礼网小编来为大家揭开这种神秘美食的神秘面纱。土笋冻最早是发源于泉州晋江安海地区的一种当地特有的食品，其实他叫笋却是地道的动物，这是一种海边的蠕虫类动物加工成的冻品。这种小动物身长大约二、三寸左右。富含胶质，经过解冻和熬煮后虫体中所含有的胶质就会溶入水中，当冷却便会像果冻一般凝结成起来。这种冻吃起来味美甘鲜。配上味极鲜酱...春笋干怎么做好吃
2024-05-26 18:30:19
提问者: 我不是毛毛姐
笋干烧肉卤蛋材料五花肉，笋干，葱，姜，生抽，冰糖（砂糖），盐，料酒，八角做法before start,笋干要提前一天泡水去盐，不做直接放入菜品会齁儿咸！ 1.烧开水，加葱段儿、厚姜片儿入锅，肉切小块儿（方便入口即可）入锅焯水后，沥水备用，另起一锅用来白煮鸡蛋，鸡蛋煮熟后去皮，在蛋面划几道口为了烧制时候更入味，然后备用，泡好的笋干切适宜入口的小段儿备用， 2.热锅下肉煸炒，后加八角入锅，炒至肉微黄，...方竹笋真的是方的吗？是什么地方的特产啊？
2024-05-26 10:57:28
提问者: Micki_
方竹笋是南川地方特产，南川方竹笋以金佛山方竹笋为原料，用传统工艺加工制成，其外形略呈方形，触摸有棱角感，笋肉黄色或黄白色，新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩，笋箨有光泽不萎蔫，具有营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美的独特品质，受历代美食家所亲睐。参考南川方竹笋有什么特色？笋箨有光泽不萎蔫特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。