方竹笋真的是方的吗?是什么地方的特产啊?

Micki_ 2024-05-14 12:20:35
最佳回答

方竹笋是南川地方特产,南川方竹笋以金佛山方竹笋为原料,用传统工艺加工制成,其外形略呈方形,触摸有棱角感,笋肉黄色或黄白色,新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩,笋箨有光泽不萎蔫,具有营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美的独特品质,受历代美食家所亲睐。参考南川方竹笋有什么特色?笋箨有光泽不萎蔫

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