炸一斤面的油条需要放300g到350**。以“自制油条”为例，做法如下：
主料：面粉 (300g) ，奶粉 (20g)
调料：酵母粉 (5g) ，温水 (190ml) ，食用油 (20ml) ，小苏打 (1ml) ，白糖 (20g) ，盐 (适量)
厨具：炒锅
步骤：
1、用奶粉混合白糖和酵母粉，再用温水190ml搅拌均匀。
2、面粉放盆中。
3、先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。
4、揉好后发酵一个小时。
5、面团发至两倍大。
6、盐＋小苏打混合，用温水15ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（最好将水分次揉进面里）
7、盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不一定都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。）
8、案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。
9、刀上也抹油，将大面片切成小条。
10、两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。
11、油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。
12、炸好的油条，一家人的早餐足够了。
20210311
面条多少钱一斤 面条的家常做法 
2024-05-23 16:48:34
提问者: 波妞爱拉面
5元到8元左右，可以做炸酱面或者打卤面，先按照包装说明煮好面，捞出放在凉水备用，炒个鸡蛋酱，做一份家常打卤，肉末茄子，肉末香菇，青椒鸡蛋，都可以，简单方便。炸油条的机器多少钱一台
2024-05-23 09:30:37
提问者: 我想养只猫
最好买水油两层的油炸锅，油渣可以沉到底部。一般2-3千元。最好炸无矾油条，可以免费给你一份无矾油条配方技术。面条多少钱一斤
2024-05-23 07:19:33
提问者: 泡沫
要看你买什么养的面条，有鸡蛋面条，普通面条，一般在2元左右。一斤豆腐能炸出多少油豆泡
2024-05-23 05:00:37
提问者: Ryeng
1.2-1.3斤左右，点浆时加点豆欣酥才能膨松个大。1斤面粉放多少蓬灰和水
2024-05-23 06:36:31
提问者: 佳艺手工阁?收学徒
一斤面粉0.05~0.1g蓬灰，水一般在百分之八十到九十就足够了。比例，面：盐：碱=100：1：0.1，看面粉湿度，这个自己掌握，蓬灰100斤面5g～10g，夏天面硬些，加蓬灰不要太多，一般和面时加到八成，拉面的时候在加少许蓬灰。拓展资料：和面“**”的方法和面里面有学问，仅就水和面粉调和而言，就挺复杂的，如擀面条、包饺子要用冷水和面，包烧麦要用开水烫面，摊春卷皮则须把面团调稀等，方法各异。正确的...做春卷皮十斤面放多少水
2024-05-23 08:10:25
提问者: 辉哥哥
做春卷皮十斤面放多少水,面团吃水因用途不同而用量不等。以七五粉或富强粉做包子为例，夏天用冷水，面粉：水=1:0.55，而冬天就要用温水或热水，面粉：水=1:0.6，第一步加水60%-70%，第二步加水20%，最后加足，只要这样和面就能达到“**”一斤面放多少酵母
2024-05-23 13:56:36
提问者: 安安
一斤面粉放5g酵母粉。 家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g。 1、包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。 2、同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。...一斤鸡枞可以炸多少鸡枞油
2024-05-23 10:10:52
提问者: ㊣光头哥™
两公斤炸700克左右，寻甸憬润商贸有限公司 云尚憬小麻子1斤能炸多少油？
2024-05-23 10:08:21
提问者: 往后余生
一般麻子颗粒饱满，榨油机如果能对油饼多榨几次，平均一斤小麻子能出5-6两的油，如果小麻子颗粒不饱满，榨油机榨的次数少，一般一斤小麻子可以榨出4-5两的油（这个属于一般榨油水平）衡水小吃培训油条培训哪有教炸油条的平原孙大妈教油条的做法
2024-05-23 01:50:13
提问者: 超，
邯郸香天下有香酥大油条你不妨咨询一下特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。