生抽和老抽有什么区别啊？需要两样都买一瓶吗？买什么牌子的比较好？ 
2024-05-16 14:39:34
提问者: 小咸
生抽，老抽二者最大的区别是老抽由于添加了焦糖而颜色浓，**度较大;而生抽酱油盐度较低，颜色也较浅。生抽—以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。“色泽淡雅，酯香、酱香浓郁，味道鲜美。老抽—是在生抽中加入焦糖，经过特别工艺制成的浓色酱油，适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴。色泽浓郁，具有醋香和酱香。生抽酱油哪个牌子的好呢？
2024-05-16 07:08:36
提问者: 猪儿虫
我家喜欢海天酱油金标生抽价格不贵，我家买这瓶海天酱油金标生抽价格8元一瓶，海天酱油金标生抽炒菜就是香。海天酱油里面有个什么草菇老抽系列，草菇老抽是什么意思来的？
2024-05-16 12:46:59
提问者: 结婚乐App
唉，连草菇老抽是什么意思都不知道，兄弟啊，这个时代要学会用了，里面什么都有。海天草菇老抽是海天酱油首创的优质老抽产品，新鲜草菇是一种非常美味的食用菌之一，营养丰富，海天草菇老抽是在优质老抽酱油中，加入新鲜晒制的草菇汁经露晒浓缩而成，海天酱油在原有的豉香基础上，具有独特的菇型香气，并且草菇中的鲜味物质更增加了老抽的提鲜功能，使得海天草菇老抽在菜肴增色添鲜上独树一帜，遥遥领先于其它传统老抽产品。海天草...海天酱油、海天生抽、海天老抽有什么区别？
2024-05-16 15:23:30
提问者: 芒果TV
生抽、老抽的区别与使用生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。生抽颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。生抽的制作：生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽**，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特。老抽颜色：老抽是加入了...海天老抽王和海天特级草菇老抽有什么区别？
2024-05-16 10:30:52
提问者: 我在现场官方账号
特级草菇老抽里面在原有老抽基础上多了草菇成分。老抽王，平时炒菜适合，草菇老抽颜色比较深,红烧或卤菜时上色用比较适合。收藏经典特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.酱油介与生抽与老抽中间，颜色比生抽深，比老抽浅，味道比老抽鲜！1、老抽是酱油的一种，是经过酿造发酵加工而成的...美味鲜酱油是生抽么
2024-05-16 18:07:54
提问者: C.
美味鲜酱油是生抽来的，我只知道广东美味鲜调味食品有限公司生产的美味鲜酱油是生抽，不知你问的是什么品牌的！抽油烟机和排风扇有什么区别
2024-05-16 03:28:06
提问者: 北极的狼
1、功率不一样抽烟机功率有200w，排风扇的功率只有10w-50w。2、用途不一样排气的目的就是要除去室内的污浊空气，调节温度、湿度和感觉效果。排气扇广泛应用于家庭及公共场所。抽烟机运用于厨房用于抽除油烟。3、工作原理不一样排气扇的换气方式有排出式、吸入式、并用式三种。排出式从自然进气口进入空气，通过排气扇排出污浊空气;吸入式通过换气扇吸入新鲜空气。抽油烟机外排式的原理是抽吸室内的油烟气体，经分离...生抽老抽分别是什么？
2024-05-16 04:35:32
提问者: 吃吃吃
生抽调味，老抽上色生抽精选与金标的区别是什么
2024-05-16 12:35:35
提问者: 卡西莫多
每个厂家叫法不同。质量等级不同。比如李锦记的精选生抽质量等级为特级，金标生抽的质量等级为一级，一级氨基酸态氮≥0.7/100ml，特级的氨基酸态氮≥0.8/100ml。比如海天金标为一级，氨基酸态氮≥1.0/100ml，而海天精选为**。金标生抽和银标生抽有什么区别？
2024-05-16 11:20:13
提问者: Better me
区别在于金标的选料比银标的要精细。挑选酱油的注意点：酱油很多种的，做不同的食物应该选用不同种类的酱油。生抽颜色浅，可以凉拌菜，老抽颜色奇深，只能红烧。味极鲜酱油鲜度特别大，烧菜不太适合，使用时，注意应该在菜品近熟的时候添加，过早加容易发苦。酱油的指标也很关键，**规定的有特级、一级、二级和**品，级数越小越好，比较酱油的好坏，也应该公平的同级别相比，而不能用他家的一级同另一家的**品比。酱油生产的...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。