食材是关键。活银耳才能在短时间内煮出浓胶，银耳才够香糯。银耳干不能这样做。
新鲜活银耳羹的做法：
1新鲜银耳一颗，大概可以煮10碗糖水；
2把活银耳去桩，剪掉底部；
3把整朵的银耳剪开，十寸的澳盘刚刚放满；
4根据自己喜好加上红枣、莲子、枸杞、桂圆、冰糖（最后放；）
5将大概12碗水和准备好的材料倒入锅内，大火煮开。改小火慢炖40分钟。
6就可以成就一碗胶质浓浓，香糯甜滑的糖水。
活银耳更好。
20210311
干银耳和鲜银耳，哪个胶质更多？ 
2024-05-11 10:07:34
提问者: 洛洛妈珠宝
大家都知道银耳的营养价值很高，被称为平民的燕窝，越来越多的受到消费者的青睐。干银耳的颜色偏深，泡水过后会变淡。鲜银耳的颜色呈透明色。干银耳：经过了商贩的加工，为了增加卖相或者延长保质期，都会多少的进行漂白、泡**水、添加化学**剂的加工。也会经常有农**残留的风险，选购时要慎重注意。干银耳经过层层工序，营养流失不少，需要花长时间熬煮才能释放黏胶状的多体，也就是说的胶质因为干银耳的价格便宜、成本低，...干天麻好还是新鲜天麻好
2024-05-11 22:25:11
提问者: 小羊肖恩
从营养学上来说，新鲜的天麻比干的营养价值高。但是新鲜的天麻如果多的话最好是把它弄干放在冰箱里面慢慢的吃，因为鲜天麻很容易坏，晒干后不容易坏。新鲜的洗干净后直接和着搭配的膳食一起炖就可以了，不过不同的病理有不同的膳食搭配。新鲜天麻因为营养价格高每天不要吃超过50g，天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要**。1．平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚...银耳哪里产的好
2024-05-11 01:04:27
提问者: 巴扎嘿?
古田县银耳是**的特产，野生银耳主要分布于**四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、**省、湖北省、海南省、湖南省、广东省、**特区、广西壮族自治区、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、**自治区和**等地区。野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品。但随着新**的成立以来，古田银耳人工栽培技术成功，使银耳走向了千家万户。人人皆可品尝的佳品了。当今，古田县为银耳的主要产区，并因此获得“**食用菌...新鲜银耳和干银耳哪种好 干银耳和新鲜银耳有什么区别
2024-05-11 01:58:53
提问者: ?正正爱编发
新鲜银耳和干银耳哪种好新鲜银耳和干银耳哪种好不能一概而论，从不同的角度看好处是不一样的。从银耳出胶的时间来看，新鲜银耳比干银耳更容易出胶，而且胶质比较**，其食用价值相对来说是比较高的，而且新鲜银耳的食用价值也是比较高的。新鲜银耳和干银耳区别保存时间新鲜银耳中含有的水分比较丰富，极易受到霉菌的污染，引起发霉、变质等现象，而干银耳经过脱水处理后，可以长时间放在干燥通风的地方保存。价格区别新鲜银耳因其...冻干银耳 和银耳茶的区别，哪个好
2024-05-11 08:34:15
提问者: XDDDDDD?
食材是关键。活银耳才能在短时间内煮出浓胶，银耳才够香糯。银耳干不能这样做。新鲜活银耳羹的做法 新鲜银耳一颗，大概可以煮10碗糖水把活银耳去桩，剪掉底部把整朵的银耳剪开，十寸的澳盘刚刚放满根据自己喜好加上红枣、莲子、枸杞、桂圆、冰糖（最后放）将大概12碗水和准备好的材料倒入锅内，大火煮开。改小火慢炖40分钟。就可以成就一碗胶质浓浓，香糯甜滑的糖水。活银耳更好银耳容易煮烂的好还是煮不烂的好？
2024-05-11 20:34:12
提问者: 彼岸聽簫
银耳的好坏与煮烂和煮不烂没有关系。鲜丹参晒干好还是阴干好
2024-05-11 07:28:13
提问者: 胖妹Fatgirl
当然鲜的好。魔音耳机是录音师2.0好还是solo2好还是solo2 hd好？
2024-05-11 01:50:03
提问者: 海上云端
个人建议，solo2好点。新鲜当归能吃吗,是吃新鲜的当归好还是吃干当归好呢？
2024-05-11 14:53:32
提问者: 珍姐姐 DIY物语
可以吃，功效是一样的党参是买干货还是鲜的好？
2024-05-11 15:46:13
提问者: 荳荳蒎
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