福鼎肉片的做法

Cardiac ? 2024-05-17 20:54:46
最佳回答
主料
小里脊
600g

辅料

适量

适量
水煮肉片料
1包
各种蔬菜
适量
蛋清
1/2个
香菜
少许
料酒
少许

步骤

1.小里脊,洗净切片,用“水煮肉片”的腌肉包和1/2个鸡蛋清抓腌下

2.再倒入料酒和1/2个鸡蛋清抓腌下

3.欢的蔬菜洗净,加适量盐炒至断生

4.我喜欢加:卷心菜、平菇、豆芽、木耳等,炒好的蔬菜铺在容器底部备用

5.锅内少许油烧热,把水煮肉调料里的酱料包炒香

6.加适当老汤或者清水,烧开后,把腌好的肉片展开下入锅内,全部下入大火烧开3分钟即可

7.把煮好的肉片和糖一起倒入容器内,把水煮肉片的辣椒包倒在上面

8.烧热适量的油淋在辣椒上撒少许香菜即可 20210311
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