植脂淡奶和淡奶油一样吗?还是植脂淡奶就是炼乳?

跨界喜剧王 2024-05-30 02:11:40
最佳回答
关于你的问题我回答如下:
植脂奶油和淡奶油虽然用途相同,但是却有着本质的区别,植脂奶油只从植物油中氢化加工而来的,里面含有少量的反式脂肪酸;淡奶油是从牛奶中提炼出来的,相对于植脂奶油更健康一些。如果自己在家制作奶油蛋糕,推荐使用淡奶油,一般半斤装的,15元左右一盒。
欢迎您到我的空间做客,让我们共同交流学习和提高烘焙技艺。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 一瓶淡奶油做小方要多少牛奶
    • 2024-05-30 05:18:07
    • 提问者: 枼·某人
    我昨天刚好做了一份燕窝牛奶小方。一般奶油和牛奶的比例我控制在1:2.5。下面是我手写的制作过程。燕窝我是先炖好,在做好厚奶糊的时候搅拌进去。做个参考,希望对你有帮助。好的话记得采纳。o(∩_∩)o
  • 三花淡奶好吗
    • 2024-05-30 08:00:13
    • 提问者: Carry
    展开全部【三花全脂淡奶】是由高质量的新鲜牛奶浓缩制成,经过蒸馏的淡**份比鲜牛奶少一半,且口感爽滑 常见三花淡奶罐装外观[1]细腻。三花全脂淡奶常用来调制甜品、咖啡和奶茶等饮品,在港式**奶茶中,它是必不可少的调料之一。三花全脂淡奶奶香浓郁,滋味令人回味,是冲调奶茶和咖啡,制作甜点的好搭档。配料:鲜牛乳、乳化剂(大豆磷脂),磷酸氢二钠,增稠剂。成份平均含量(每100克)**erage compos...
  • 雀巢淡奶油多少钱一件
    • 2024-05-30 11:28:09
    • 提问者: ?音尓?
    淘宝上很便宜
  • 求帮助 什么是淡奶油? jusco有卖的吗 大概多少钱?? 淡奶油是怎么样的??
    • 2024-05-30 15:35:26
    • 提问者: 蒸虾壹号烤全羊一烤全羊联盟成员
    健康路,有很多门市,你可以都问问,我忘了是那个门市了,见过淡奶。反正是个卖调料的门市,或者就是海鑫那的食化门市有,那海鑫的彰德路上有好几家,(一直往南走)
  • 牧恩稀奶油和安佳淡奶油哪个性价比高
    • 2024-05-30 07:22:01
    • 提问者: Sherry?^_^
    感觉都还是可以的吧?两种,但柏油的价格应该都是差不多的感觉,哪种口味好就买哪个吧。打发的话,两种都是差不多的,可操作性都好。
  • 黑白淡奶的淡奶品质怎么样?
    • 2024-05-30 15:59:36
    • 提问者: Zhong.
    黑白淡奶从1940年开始生产,之后就被**人认定为是港式奶茶的标配。荷兰的进口奶源,品质肯定是有保证的。
  • 怎么用淡奶油做奶油,怎么加糖,一盒淡奶油可以打出多少奶油。谢谢。
    • 2024-05-30 04:54:20
    • 提问者: KITTy
    最好用电动打蛋器打发奶油,速度快,而且能保持奶油的低温,能打出多少奶油就要看你一盒淡奶油有多少克,一般做蛋糕的话,300ml~500ml就够了,看你蛋糕大小咯,加糖的话,你先打发一下淡奶油,再加糖,一般分三次加,打发的奶油有分湿奶油(有流动性),和干奶油(无流动性),做蛋糕的话就是干奶油,湿奶油一般用来做慕斯蛋糕或者雪糕,需要放在冰箱冷冻柜里定型
  • 英国蓝米吉淡奶油比法国铁塔淡奶油好吗
    • 2024-05-30 07:31:40
    • 提问者: 娱乐芒果
    蓝米吉淡奶油在专业测评中达到9.5分,位居第一。乳脂含量达38%,一般奶油每十公斤牛奶才提取一公斤,蓝米吉则需要更多牛奶。在价值上是要比铁塔好一点。目前武汉市面上做蛋糕的只有蜜时是大规模使用了蓝米吉的,积慕也用但是和其他奶油混用。
  • 稀奶油/淡奶油应该买什么样的?自家用
    • 2024-05-30 10:25:32
    • 提问者: ?????喵喵喵?
    裱花用铁塔或者蓝风车,如果是做蛋挞的话用雀巢好了,雀巢可以买到250ml的,铁塔和蓝风车都是1l装的
  • 铁塔淡奶油的价格比安佳淡奶油便宜百分之几?
    • 2024-05-30 09:35:16
    • 提问者: 李佳慕
    铁塔淡奶油的价格比安佳淡奶油更贵。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。