煮螃蟹放什么材料?

萌萌的毛毛雨 2024-05-15 20:26:18
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主料:河蟹8只

辅料:姜25g、葱20g、盐5g、料酒20g、生抽20g、香醋30g

1、生姜20克切成片,5克切成末。

2、葱切成段。

3、兑味碟:放入生抽、香醋、姜末。

4、锅里放水,放姜葱、盐、料酒。水开之后把洗刷干净的螃蟹放进去,等水再次沸腾时煮15分钟。

5、15分钟后熄火,将螃蟹捞出来。

6、配上佐料食用。

20210311
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