豆筋棍可以有哪几种吃法,怎么做呢

         2024-05-12 05:24:51
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五香豆筋的特色:咸鲜微辣,五香味浓。 教您五香豆筋怎么做,如何做五香豆筋才好吃1.姜拍破,葱打结;用纱布袋把干辣椒、花椒、五香料(**、八角、桂皮、丁香、草果)、姜、葱包好;豆筋洗净,用温水浸泡。
2.汤锅放在火上,锅内加清汤1250毫升,加盐,放纱布袋、糖色、酱油,烧制成五香味汁,下豆筋煮熟入味,捞出晾凉后切成3厘米的菱形片,淋上麻油,拌匀装盘即成。 豆筋就是腐竹;沙姜又称山柰。 20210311
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