做馒头一斤面粉放多少酵母 
2024-05-26 23:24:01
提问者: 坦然。
其实并没有固定的酵母数量，按照通常的制作方法来说，一斤面粉需要5克酵母粉发酵，酵母含有丰富的微量元素，对人体有益，建议定期食用一些食用酵母制作的食物，如包子馒头等。酵母呈碱性，食用起来味道比较苦，并不建议放入过量的酵母发酵面粉，发酵之后的面**的食物美味可口，且可以有效增加人体所需的氨基酸，是不可或缺的一种美食。制作方法简单易学，不麻烦。面粉和干酵母的比例是多少
2024-05-26 06:07:36
提问者: leeyang
发酵的要诀：加面肥要适量，用自制的面肥可多加些，每500克面粉，加面肥80克左右，如用鲜酵母，每500克面粉加5-10克即可；如用鲜酵母，可将其用温水溶化，再按比例加入面粉中和匀，置温暖处，待其发酵，如用面肥，可分两步进行，先用小半碗面粉加面肥揉匀，约3-4小时发起，再将其它面粉揉入，再发2-3小时即可，如时间有限，可将两个步骤和二为一；面肥多，环境温度高，发酵快，反之，则发酵慢；和面时可加少许盐...做包子所用的面粉、酵母比例是多少的量？
2024-05-26 02:12:39
提问者: 佳姐k
干酵母吧？一般1斤面粉放10克，放在面粉里，同时还要放泡打粉。一般每次做最少1斤面粉。加了酵母粉的面粉过夜就成为老面了，它可以做下一次包子的发酵剂（点心店都这么操作，可以不用再买酵母）。一、发面： 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子...面包用的酵母哪个牌子好
2024-05-26 05:07:11
提问者: 阿盐小哥哥
国产安琪酵母最容易买到，好用，进口酵母中法国燕子酵母在洪培友中口碑不错。做馒头用一斤面粉需要放多少酵母?
2024-05-26 20:19:31
提问者: 嗯哼。
一斤面粉，根据季节气候不同，发面情况，天热的时候一斤面粉加6-7克酵母，天冷的时候需要10克左右。馒头，又称之为馍、蒸馍，**特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。馒头，以小麦面粉为主要原料，是**主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。扩展资...1公斤面粉做馒头要放多少酵母
2024-05-26 19:49:11
提问者: Wedding Bus 官方
放上2克干酵母就行了 ，放的少了 多醒发一会儿，放的干酵母少了多醒发一会儿就行了，别放太多不好吃买了小袋的酵母粉和面粉 怎么用啊
2024-05-26 02:25:52
提问者: Monroe梦璐
现在的高活性干酵母一般都是溶解性很好的（推荐安琪高活性干酵母，发的比较快，面制品不易发酸），一般不用先溶水中在到面粉中和，将其直接和面粉中拌均匀就可，个人习惯就行，无所谓，用水记住要温和水，不烫手的那种，以免烫坏酵母。 面团和好后应当是**：面团表面光华，面盆光，手上光。和好的面团先松弛10分钟让面筋充分形成，然后放在面盆中充分的让面团发酵醒发，根据室温，夏天1小时左右，冬天2-3销售。最好...面没有发起来怎么办
早上八点半左右活的面，大概二斤面粉，放了一袋干酵母，活好面后在面盆上罩了塑料袋
2024-05-26 20:57:42
提问者: 小芯芯芯芯芯芯芯?
您好，酵母是纯天然的微生物，一旦接触到空气就会进行发酵。已经和好的面，不建议您放到第二天，无论面团是否会变质，但一定会发酵过度，造成面团发酸等。9393tst活酵母面膜有激素吗
2024-05-26 13:26:05
提问者: 阿扎不亚
没有的，任何肤质都可用tst活酵母面膜一瓶能用多久
2024-05-26 01:23:19
提问者: 搜伊适人文科学
两三天用一次的话，差不多一个半月左右特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。