小米的营养价值高还是黄米的营养价值高?

娱乐集锦 2024-05-11 05:28:02
最佳回答
小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。

黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米,黄米富含蛋白质、碳水化合物、b族维生素、维生素e、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。每100克中含蛋白质9.7克,烟酸1.3克,维生素e4.6克,膳食纤维4.4克。黄米适宜于体弱多病,面生疔疮者食用;适宜阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用
黄米的营养价值要高于小米。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 稻米油的营养价值?
    • 2024-05-11 20:53:33
    • 提问者: 普者黑(ꏿ᷄౪ ꏿ᷄ ̨ )͞
    稻米油以新鲜米糠为原料,经过科学工艺提炼、加工而成,其营养具体为:1、富含3000ppm谷维素,谷维素是稻米油独有的营养成分,谷维素是一种强抗氧化剂,具有调节植物神经、改善睡眠,有效缓解疲劳的独特功效。2、富含植物甾醇,帮助人体减少对胆固醇的吸收。3、富含天然维生素e(生育三烯酚),天然维生素e具有很强的抗氧化作用。4、稻米油取自优良稻谷品种,还原稻米精华,富含多种营养成份。抗疲劳、抗氧化、抗衰老...
  • 籼米和粳米营养价值哪个高
    • 2024-05-11 07:11:33
    • 提问者: 大酒窝
    北方多种植粳米,南方多种植籼米。粳米的**度大于70,所以煮粥煮饭,粳米会很**;而籼米的**度只要求超过60。蛋白质含量不同,粳米的蛋白质含量只有7%,而籼米的蛋白质含量一般都大于8%。两种米的养生作用各有侧重,粳米的降脂降压作用比较明显,而籼米的温胃助阳作用比较突出。两种米的食用方法存在差异,粳米适合煮粥,**滋养;籼米则适合煮米饭,松软可口。
  • 黄颡鱼的营养价值
    • 2024-05-11 10:12:17
    • 提问者: YG光谷莹莹
    黄颡鱼]食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。热量(千卡)124硫胺素(毫克).01钙(毫克)59蛋白质(克)17.8核黄素(毫克).06镁(毫克)19脂肪(克)2.7烟酸(毫克)3.7铁(毫克)6.4碳水化合物(克)7.1维生素c(毫克)0锰(毫克).1膳食纤维(克)0维生素e(毫克)1.48锌(毫克)1.48维生素a(微克)0胆固醇(毫克)...
  • 菜花的营养价值有多高?
    • 2024-05-11 23:58:09
    • 提问者: 常有一道光
    我们都知道,菜花分为白、绿菜花两种,绿菜花就是通常所说西兰花。菜花的营养价值很高,再加上功效颇多因此受到大众的喜爱。不管是哪种菜花,它们都是高纤维、高含水量的蔬菜,含水量高达90%以上。菜花的热量极低,营养成分却非常丰富,常吃对身体有帮助,又能产生饱腹感,使人不易发胖。菜花是家常菜之一,它的营养价值高,富含钙、钾、铜、镁、锌、硒、锰、铬及胡萝卜素等,有多种功效,可以促进人体的新陈代谢,对于减肥时保...
  • 方正富硒大米的营养价值?
    • 2024-05-11 12:23:01
    • 提问者: 盖世饼干渣渣
    比普通的多那点硒呗,不过说实话很少有缺那些微量元素的,这都是厂家的广告
  • 蟹黄的营养价值
    • 2024-05-11 21:19:07
    • 提问者: Mr.Rick
    营养价值:蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,它含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份,有“海中黄金”之称。简介:螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成...
  • 燕塘牛奶那种甜的营养价值高吗?还是纯牛奶的营养高?
    • 2024-05-11 02:52:38
    • 提问者: 莫生
    酸奶的营养价值更高。 比起纯奶、甜奶,酸奶特别含有的有益菌对人体肠道的健康有很大的好处; 同时,酸奶对一些乳糖不耐症的人群更为适宜
  • 谁知道越光米的营养价值
    • 2024-05-11 05:38:21
    • 提问者: 荒城旧梦℡
    越光米来源  越光米在日本家喻户晓,被称作“白雪米”,其味道非常好,价格也相对昂贵。据了解,新潟的土质不同于**大部分地区的弱碱性,它呈弱酸性;同时新潟位于日本最长的 河流信浓川的入海口,信浓川高清度的深雪融水滋养了越光米;新潟县昼夜温差大、日照充足使大米颗粒饱满。    越光米与**  10年前,也就是20世纪90年代中后期,我们农科所引种过日本大米,就是这次进入**市场的“越光”牌。”  李兴...
  • 小米有哪些营养价值?
    • 2024-05-11 11:20:08
    • 提问者: 搜伊适人文科学
    谷子去皮后称为小米,其粗蛋白质含量为11.42%,高于小麦、大米、水稻和玉米。小米中含有的人体必需氨基酸含量较为合理,分别比大米、面粉、玉米高41%、65%、51.5%。小米的粗脂肪含量为4.28%,高于大米和小麦粉,与玉米接近,其不饱和脂肪酸占总脂肪酸的85%,有益防治人的动脉硬化。小米的维生素a、维生素b1含量每100克分别为0.19毫克和0.63毫克,均超过其他主要谷类作物,且维生素e含量也...
  • 玉米渣和玉米的营养的营养价值相差大吗?
    • 2024-05-11 16:41:41
    • 提问者: 腿毛叔叔
    整粒玉米的营养价值远高于玉米渣,玉米渣在加工过程中损失了大多数的维生素和矿物质,还有多数的膳食纤维。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。