主料
鲞鱼 ：450
辅料
盐 ：3
料酒 ：30ml
油 ：30ml
小葱 ：适量
生姜 ：适量
蒸鱼豉油 ：30ml
清蒸豉油鲞鱼怎么做好吃又简单的具体步骤
第一步
1.准备小葱和姜丝
第二步
2.鲞鱼洗净后沥干水分
第三步
3.用刀把鱼肚两面斜切几刀
第四步
4.用盐抹均匀再加入料酒，葱花和生姜丝腌制一小时
第五步
5.盆子底下加入小葱和生姜丝
第六步
6.再把鱼身上也加入生姜和葱段
第七步
7.锅内水开后加入大火蒸8分钟
第八步
8.把蒸出的汁水倒掉不用
第九步
9.去掉蒸过的生姜和葱段，重新再把生姜和葱段加在鱼身上，倒入蒸鱼豉油
第十步
10.锅内倒入油，烧成十分热
第十一步
11.把热油淋在鱼身上即可上桌
烹饪技巧
蒸鱼要开水上锅，这样能保持鱼肉的鲜嫩，蒸鱼时间要依照鱼的大小而定，一般不超过十分钟为最佳。
2.大的鱼把鱼肚两面均匀斜切几刀，这样更容易入味，而且还可以减少蒸的时间。
20210311
做法，清蒸春子鱼怎么做好吃，清蒸春子鱼的家常做法 
2024-05-17 03:11:08
提问者: 长发绾君心
主料春只鱼500克辅料橄榄油适量盐适量酱油适量生姜适量香葱适量步骤1.春只鱼一只，刮去鳞片，去除内脏，清洗干净2.将鱼切成段放入碗中，加适量的盐腌制20分钟左右3.将腌制好的鱼放入盘子中，加适量的料酒、橄榄油、酱油和生姜片继续腌制10分钟左右4.入锅蒸前再加上香葱段5.蒸锅中加水，用大火烧至沸腾6.放入准备好的春只鱼7.盖上锅盖，大火蒸约10 分钟左右即可8.出锅、上桌、美味的清蒸春只鱼吃起。小贴...清蒸鱼怎么做？蒸鱼豉油怎么用？
2024-05-17 11:33:20
提问者: 音乐大叔
蒸鱼豉油是在蒸好以后用的，以鲈鱼为例，做法如下：1、第一步，鲈鱼去鳞去腮去内脏清洗干净，然后在鱼身上快刀倾斜片出花刀：2、第二步，在鱼身上均匀的抹上料酒，鱼身上放上葱和姜，腌制1个小时入味：3、第三步，把腌好的鱼放入蒸笼，记住蒸鱼要用热水蒸，冷水蒸的不行，等水烧开后蒸10分钟左右：4、第四步，蒸好后倒掉水和葱姜，重新铺上葱丝、姜丝、辣椒丝，淋上烧热的油：5、第五步，淋了热油以后，最后在鱼身两侧滴上...清蒸子鱼的做法，清蒸子鱼怎么做好吃，清蒸子鱼
2024-05-17 18:06:59
提问者: 中国队加油
材料鱼，盐，味精，生姜，酱油，蚝油，香油做法1.鱼洗净打好花刀。2.把鱼的头尾，里外，抹点盐，味精。垫上生姜丝，放上鱼，再撒上姜丝。3.另取小碗倒如少许酱油，蚝油，香油。4.开火蒸鱼和小碗调料。蒸到鱼眼突出，大约8分钟就好。5.取出鱼盘，倒掉盘中的汁水，把小碗中的调料淋在鱼上即可。6.红椒丝，葱丝装饰。好吃的焖羊小腿怎么做好吃又简单，做法图
2024-05-17 05:44:26
提问者: 叭哥视频
食材主料羊小腿1500g辅料盐3勺糖2勺葱6段蒜3粒姜5片料酒3勺干辣椒3颗花椒20粒桂皮2根老抽3勺香菜3根步骤1.羊小腿焯水；2.捞出，刮净羊毛，划几天；3.冼净放入电饭煲中，加清水；4.加入葱姜蒜；5.加入花椒，桂皮，姜片；6.加入料酒；7.加入老抽；8.加入盐；9.加入糖；10.开始炖煮，开锅后炖一会儿，关火焖一会儿，反复几次，直到羊肉软烂入味；11.出锅，撒些香菜！小贴士用电饭煲炖，很省...美味的橄榄煮鱼怎么做好吃又简单，做法图
2024-05-17 14:58:45
提问者: HEJINJIE
主料鱼300克腌渍橄榄3个辅料油适量盐少许生姜适量步骤1.材料备好2.橄榄用水泡洗一下。腌渍的时候放了很多盐的。而且这个比较辣。（味重的可以省略此步）3.鱼切块。用生姜，少许油盐涂抹。盐一定不要多。腌渍时间不要太长。鱼肉腌久了不好吃4.热油锅，下鱼肉煎5.煎至两面金黄6.分出点油，加入适量水，加入橄榄7.煮10分钟后收汁。起锅即可。不用再加盐。味道刚刚好。（视个人）8.不需要加味精也能鲜美无比。管...好吃的简单木糠杯怎么做好吃又简单，做法
2024-05-17 06:23:41
提问者: 武月
用料 纤维饼干 淡奶油 炼奶 简单木糠杯的做法 先把纤维饼干用机子打碎！越碎越好！我是用雀巢的淡奶油！最好能雪冷一天备用！然后把昨天雪冻的淡奶油倒出！开始用打蛋机打发6成左右，加入炼奶！至于分量多少就按个人喜好！炼奶不需要对水！要把装的杯子洗干净，晾干水！一会儿备用！然后把奶油装在裱花袋里！在杯子的地步先铺一层饼干碎！把它压实！然后一层奶油一层饼干！去到顶层的时候要用筛子筛下...好吃的爆炒虾姑排怎么做好吃又简单，做法图解分享，浅
2024-05-17 06:19:35
提问者: 秀姐
食材主料九齿扇虾2只辅料油适量盐适量小辣椒2根蒜头半边胡椒粉适量白砂糖适量料酒适量姜片1片步骤1.虾姑排刷洗赶紧，如图一只切开四份2.放入料酒（米酒也行），姜片腌制20分钟以上3.热锅放多一点油，烧热，倒入虾炸一下。颜色稍微变浅就捞出备用4.切蒜蓉和辣椒，喜欢辣的切多点，这个小小的一条对我个人来说已经好辣了，5.用回刚才的油把蒜蓉辣椒爆香6.倒入虾姑排，放入盐，糖，胡椒粉翻炒至变红，倒入一些水7....美味的红烧**怎么做好吃又简单，做法图解分享
2024-05-17 10:47:54
提问者: Ryeng
具体步骤第一步第一步1.将**干洗一洗；第二步第二步2.将**干用凉净水入冰箱冷藏泡发36小时，每12小时换水；第三步第三步3.然后于鸡肉、火腿同煮烧开5分钟，放入焖烧锅里焖2小时，再烧开5分钟再放入焖烧锅里焖2小时；第四步第四步4.炒锅倒入少量素油，放入烧好的**； 倒入鲜酱油；第五步第五步5.倒入红烧酱油；第六步第六步6.放白砂糖；第七步第七步7.放入香葱；第八步第八步8.加盖焖一下，翻匀上色...高颜值镜面蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分享，小菜
2024-05-17 10:53:34
提问者: ♐️遵義哥哥
主料奥利奥饼干碎 ：100黄油 ：50辅料蛋黄 ：22糖粉 ：41吉利丁片 ：5浓缩柠檬汁 ：20欧登堡淡奶油 ：100qq糖 ：50具体步骤第一步黄油切小块放入小碗中，隔水加热至黄油完全融化成液态。第二步把奥利奥饼干碎放入保鲜袋中，用擀面杖碾压至小颗粒。第三步将碾好的饼干碎倒入盆中，并将融化好的液态黄油倒入饼干碎中，用刮刀搅拌均匀。第四步用锡纸包裹蛋糕模底部，将搅拌好的饼干碎倒入蛋糕模并用擀面杖...好吃的油膜头怎么做好吃又简单，做法图解
2024-05-17 12:49:52
提问者: One Flower 一心花艺r
油膜头好吃又简单的做法：步骤一把面粉和酵母以及盐放进面盆，揉成面团，发酵。步骤二用少许盐和色拉油腌制1小时步骤三把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内步骤四香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟步骤五把油放锅里加热，把筷子按压的面拉长放进油锅，炸至两面焦黄即可捞出。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。