#米酒营养价值#
因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的**传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。
米酒（醪糟）入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。
米酒（醪糟）入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。
米酒（醪糟）入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。
米酒（醪糟）甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。
#米酒的作用#
1、对畏寒，血淤，缺奶，风湿性关节炎，腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好。
2、对神经衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。
3、米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，舒筋活络，强身健体和延年益寿的功效。
4、产妇血淤，腰背酸痛，手足麻木和震颤，风湿性关节炎，跌打损伤，消化不良，厌食烦躁，心跳过快，体质虚衰，元气降损，遗精下溺，月经不调，产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
5、米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。
6、米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的**，氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。
7、米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥，去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃**菜，这与米酒的调味功能独特。被**人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。
上面为大家介绍了米酒的功效与作用，米酒的乙醇含量低，具有调经活血的作用，女性适量喝点米酒对身体是有好处的
20210311
鹿茸的功效与作用? 
2024-05-14 01:36:04
提问者: AA. 任雷刚AA
性味]甘咸、温。[功用]补精髓，助肾阳，强筋健骨。[主治]肾虚、头晕、耳聋、目暗、**、遗精、腰膝痿弱、虚寒带下及久病虚损等症。[用量]1g～5g。功效[1]壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，**虚冷，崩漏，带下。①《本经》：主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。②《别录》：疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈...西洋参的功效与作用
2024-05-14 12:53:36
提问者: 夏莹莹
1、提高身体免疫力西洋参补气功效非常明显，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵**症。2、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。3、保护心血管系统西洋参被人体消化之后，有助于增强自身的心脏收缩能力，对于改善自身出现的多种心脏疾病好处非常多...酵素的作用与功效
2024-05-14 07:30:04
提问者: 五号山谷
1、从专业的角度上讲，酵素本质上是一种酶，这一种酶对人体的新陈代谢有着促进作用，它能促进人体的血液循环，同时还能帮助我们自身人体进行排毒，达到美容养颜、减肥塑身的强大功效。2、众所周知，酶的主要作用就是催化，它能转化人类体内的能量，分解血液中的废物，对人体的心脑血管有着保健的功能。除了年轻人可以食用之外，老人也可以适量食用。3、酵素还能帮助我们消化胃里的食物，让营养物质更好地被人体所吸收。科学研究...炒茶的功效与作用
2024-05-14 02:13:09
提问者: 张若曦❤️pb?
炒茶在温度不超过约80度c以前，茶叶持续发酵、超过一定温度後茶叶中的酵素被高温停止氧化作用(此一作用类似绿茶类的杀青)，中间配合上适当的揉捻动作，使茶叶变成黄绿相间的成色。其中的绿色是保留下来的叶绿素、黄色则是初步氧化产生的茶黄素、红边则是完全氧化产生的茶红素；其中的植物蛋白也发生了程度不一的水解，因此形成乌龙茶特有的半发酵茶型态，兼具花香及果香，色泽呈黄绿、黄或深黄色(视发酵的程度而定)。所以炒...蛇的功效与作用
2024-05-14 15:30:54
提问者: 我家小狗叫兔子
功效与作用:1、解除疲劳**含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。2、延年益寿**具有强壮神经、延年益寿之功效。3、滋肤养颜其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。4、防治血管硬化**含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇...葡萄蒸馏酒的功效与作用
2024-05-14 11:58:01
提问者: Caroline
我是问一下葡萄蒸馏酒的功效与作用参须的功效与作用
2024-05-14 14:14:54
提问者: 生菜
参须的功效：补血养血、补气益气、滋阴补阴、安神镇定、养颜、抗衰老。花茶的功效与作用？
2024-05-14 18:38:48
提问者: 何国芮?
按照季节 体质来选择花茶淘宝罗茜玫瑰roseteachina杜仲的功效与作用
2024-05-14 07:07:21
提问者: 我不吃鱼?
味甘，性温。归肝、肾、胃经。功效补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。 治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。肝气虚引起的胞胎不固，**湿痒等症雪燕的功效与作用？
2024-05-14 19:48:55
提问者: 平凉新世纪(B座）I Do ?
经化学解析，雪燕含有d-半乳糖醛酸，d-半乳糖，l-岩藻糖，d-木糖，l-**伯糖和l-鼠李糖。一：d-半乳糖醛酸为一种天然糖醛酸二：d-半乳糖三：l-岩藻糖四：d-木糖五：l-**伯糖能抑制蔗糖吸收，减少血糖升高六：l-鼠李糖糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。