1，质地上不一样
蘑菇摸上去有很松软的肉质手感，灵芝摸上去则比较硬，有点木质化。
2，颜色上不一样
灵蘑菇的颜色大多比较浅淡，而且表面比较灰暗，不会有光泽的感觉。灵芝的菌盖上则附着着一些褐色或者赤褐色的物质，表面还会泛出油漆样子的光泽。
3，伞柄不一样
蘑菇的伞柄，是呈现盾牌装附着在伞盖的中间位置。菌柄粗短，圆柱形，稍弯曲，近光滑或略有纤毛。
灵芝的伞柄要比中央的位置斜一点，灵芝的伞柄绝对不会再伞盖的中间。而且灵芝的表面会有**状的小孔，而蘑菇的表面是片装的菌褶。
扩展资料：
蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素c含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素a，因此蘑菇又有“维生素a宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。
灵芝主含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶（fungal lysozyme），以及糖类 （还原糖和多糖）、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素b2及c等；孢子还含甘露醇、海藻糖。
灵芝具有双向调节人体机能的作用，在整体上双向调节人体机能的平衡，全面的使人的免疫系统得到快速的提升，恢复人体的内脏和细胞达到标准化。
参考资料来源：百科—灵芝
参考资料来源：百科—蘑菇
20210311
巴楚干蘑菇怎么炒好吃 
2024-05-10 21:07:37
提问者: 野渡花艺
食材主料鸡腿500g干蘑菇100g辅料葱适量盐适量姜适量老抽适量糖适量鸡精适量步骤1.鸡腿洗净剁段2.干蘑菇泡发，摘去老根，洗去泥沙3.鸡肉开水下锅，焯至没有血水4.捞出，冷水洗去浮沫5.切葱花6.锅中放底油，放入鸡腿肉7.煎至表面金黄，加入适量白糖8.倒入老抽9.加适量姜蓉10.加适量五香粉，翻炒11.倒入蘑菇12.加入适量清水，炖10分钟13.加入适量盐14.加适量鸡精，翻炒几下15.加入葱花...老牛肝和野生灵芝的区别是什么
2024-05-10 12:44:46
提问者: 中国武警
老牛肝也称树舌灵芝,属于广义的灵芝.野生灵芝在"本草纲目"指赤灵芝.狭义的灵芝指赤灵芝 现在**书中又加一种紫灵芝香菇和蘑菇有什么区别啊
2024-05-10 19:40:00
提问者: 莫涵
一、形态特征不同1、香菇：菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。2、蘑菇：蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体...什么蘑菇最贵 世上最贵的蘑菇是哪种
2024-05-10 21:23:02
提问者: 磊磊fox
世界上最贵的蘑菇是巨型白地菇，这种食品的价格很难确定，因为它基本上都是以拍卖的形式售出的。2004年一位买主花2.8万英镑买回一块重达850克的白地菇，结果因为保存不当导致这块白地菇腐烂，悲痛的购买者将其埋在自家园子里，希望在那里能长出新的大块白地菇。2007年三名**人合伙花费20.9万港元购买了一块重达750克的巨型白地菇。蘑菇烧栗子的做法，蘑菇烧栗子怎么做好吃，蘑菇
2024-05-10 05:11:23
提问者: 荒城旧梦℡
蘑菇烧栗子的做法主料香菇200g板栗100g辅料香葱适量蚝油适量糖适量食用油适量步骤1.香菇提前一夜用水泡发，洗净．葱切小段．2.锅内放清水，将板栗煮至熟．3.锅内热油，将板栗和香菇放入爆香．4.放入蚝油，糖，少量清水烧制，烧至入味后放入少量水淀粉勾芡即可出锅．炒黄蘑菇的做法步骤图，炒黄蘑菇怎么做好吃
2024-05-10 03:52:23
提问者: 剧耀东方
食材主料黄蘑菇一盘辅料肉适量步骤1.小黄菇备好，多洗几遍去掉草末2.蘑菇放入锅中烧开水多煮会，大概十分钟，这样缩短炒制时间3.锅中放入肉丝煸炒至变色4.加入葱姜末，料酒，生抽，糖5.连同煮蘑菇的水一同倒入锅中，大火烧开，转中火到收干汤汁，加点蚝油出锅即可6.炒 好 的样子小贴士蘑菇不要用水泡，否则味道就不浓了！因为是干蘑菇，因此放点水炖会。小黄蘑菇怎么做好吃，小黄蘑菇的吃法
2024-05-10 04:49:05
提问者: 孟醒51
主料白玉菇500g 辅料面粉适量鸡蛋2个胡椒粉适量盐适量五香粉适量食用油步骤1.将买来的白玉菇掰成一个一个的。（也可根据买来的长短来决定大小，我买来的短）2.将面粉、胡椒粉、盐、五香粉、鸡蛋打入碗中，搅均后加入水，水要一点一点的加，调成糊状，挂住菇就可。3.将少量白玉菇放入面糊中，将其挂糊4.锅中倒入油，炸至金黄，捞出后凉会后即可食用。（喜欢辣的可撒些椒盐或麻辣鲜调料）蝉蘑菇能吃么？
2024-05-10 07:54:28
提问者: 李爱神呢
不能有毒茶花菇和椴木花菇的区别
2024-05-10 20:45:32
提问者: 美轮美幻婚礼美学【常州】
花菇的分类是根据子实体菌盖裂纹的深浅、大小和颜色的不同来分辨的，花菇可分为粗花、细花、明花、暗花、大花、中花和小花等。市场上按质量档次分为三大等级，一级白花菇，裂纹深而大，白色，质量最优；二级茶花菇花边菇，在花菇形成过程中，如果受到雨淋，则初期裂开的花纹会逐渐愈合而变得不明显，呈现茶褐色，故称茶花菇或雨花菇，如果后期空气相对湿度降低，菌盖四周还会形成裂纹，则称为花边菇。**花菇丁，菇蕾长出后，若是...种植食用菌蘑菇怎么高产 蘑菇施肥怎么操作
2024-05-10 12:00:12
提问者: 大、婉婉
种植蘑菇高产首先要合理配置培养料。使用优质菌种。严格菌袋的消毒灭菌处理。然后保持蘑菇生长各个阶段的温度。湿度，空气和光照。这样就可以高产。蘑菇施肥可以通过补水添加。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。