菌类不能和什么一起吃

美食小阿姨 2024-05-16 08:35:42
最佳回答

不建议一块吃的食物如下所示:

1、不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑,鹌鹑蛋也应避免。

2、蘑菇含有维生素d,河蟹也富含维生素d,同时食用会使人体中的维生素d含量过高造成钙质增加引起结石症状。

3、蘑菇和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。

拓展资料

【注意事项】

1、蘑菇也有可能成为过敏原的,造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用蘑菇。

2、蘑菇中含有一种叫甲壳质的物质,有碍肠胃消化吸收,腹泻者不宜食用,患有肠胃病及肝肾功能衰竭的人,不宜常吃蘑菇。

3、从野外摘回来的蘑菇不要随便食用,以免吃到有毒的野蘑发生中毒现象。

4、最好吃新鲜蘑菇,浸泡在水中的蘑菇,会有很多营养成分被溶解在水中,所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。

20210311
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