主料
黄花鱼
500g
生姜
10g
小葱
10g
香菜
10g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
1.豆腐切大块
2.生姜切片，小葱切花，香菜切小段
3.黄花鱼洗净切块
4.起油锅，加适量油，加热至8成热下去鱼块转小火煎至金黄
5.翻面继续煎至金黄
6.加适量清水，倒入姜片大火煮
7.煮开后加入豆腐块继续小火炖25分钟
8.出锅前三上香菜和小葱
9.出锅
小贴士
嫩豆腐煮25分钟仍然不会变老，依然是很鲜嫩。
麦仁豆干汤的做法，麦仁豆干汤怎么做好吃，麦仁 
2024-05-16 23:32:11
提问者: 寻香‖侯明昊
1.准备好食材2.锅里倒入适量清水,放入食材3.大火煮开，开后改小火4.水面各一半，搅拌均匀5.倒入锅内，搅拌，熬制开锅6.开锅，关火7.盛碗臭桂鱼怎么做好吃，红烧臭桂鱼的家常做法
2024-05-16 05:33:49
提问者: 前哨V视
红烧臭鳜鱼的做法步骤1腌好的鲜鳜鱼，从老家带来的。腌的方法：1.将鲜鳜鱼腹部剪开并均匀抹上配方盐花椒和辣椒粉;2.将抹好盐的鲜鳜鱼整齐码放于木桶内;3.在码放好的鳜鱼表层撒上配方盐,并用大青石块压实;4.将盛装臭鳜鱼的木桶加盖放在温度10到30度之间待其自然发酵，腌制完毕。2去掉真空袋，清洗干净，鱼切网纹花刀备用。3所有的配料：猪肉，笋，姜，蒜，香葱，红辣椒分别洗干净，并切成末状备用。4锅热放入一...鲽鱼的做法，黄金鲽鱼怎么做好吃，黄金鲽鱼的家常做法
2024-05-16 07:12:12
提问者: 驿林影像TFS Vision
食材鲽鱼350g油适量面粉适量蛋液适量面包粉适量料酒适量步骤 1鲽鱼洗净 2用料酒腌制去腥 3锅中倒适量的油 4将腌好的鲽鱼两面沾上面粉 5在放进蛋液里 6最后在蛋液上面裹一层面包粉 7放进锅中煎，煎制两面金黄即可 8装盘小贴士吃的时候可以沾点蛋黄酱，味道很好节瓜鱼胶汤的做法步骤图，节瓜鱼胶汤怎么做
2024-05-16 16:54:16
提问者: Mr.余
用料 节瓜 1个 鱼胶 个人喜好而定 上汤 油 少许 盐 少许 节瓜鱼胶汤的做法 先热锅，下油，下节瓜，把节瓜炒到7成熟然后加入上汤（清水），大火汤再让它滚一会，好让节瓜更加出味。用汤匙把鱼胶弄成大概圆圆的样子，一个汤匙的大少，下锅。汤再滚起来的时候就可以出锅了。红尾鱼的做法，红尾鱼怎么做好吃，红尾鱼的家常做法
2024-05-16 15:17:51
提问者: L♥️L
食材明细红尾鱼适量生姜适量辣椒适量葱适量花椒适量郫县酱适量白糖适量醋适量红烧酱油适量料酒适量盐适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度红烧红尾鱼的做法步骤1将炒锅加少许油烧热，红椒、葱、生姜切段，加入花椒、少许盐过油捞起备用。2红尾鱼洗净划刀，因为鱼太长，所以我从中切断，以便煎。3锅中加油，撒入少许盐，将鱼煎至两面金黄。（撒入盐的目的是防止粘锅。）加入适量料酒、醋，因为鱼已腌制所以我没有再加盐，加适量...红尾鱼的做法，红尾鱼怎么做好吃，红尾鱼的家常
2024-05-16 22:08:34
提问者: 圈老汉
1.将鱼清洗干净，在鱼身上划3刀，均匀涂抹盐后装盘待用；2.把姜，葱切片，塞入鱼身划刀处，淋上料酒，静置入味1小时；3.将鱼放入蒸箱中，定时8分钟，时间到了以后，再在蒸箱中放置2分钟即可取出；4.将鱼盘内的蒸汽水倒掉，鱼身上的葱姜去掉；5.把蒸鱼豉油直接浇在鱼身上；6.将葱切细丝铺在鱼身上；7.另起一锅，加入橄榄油，烧热后淋在葱丝上；8.口感咸鲜，肉质细嫩的清蒸鱼可以开吃啦。红烧边鱼怎么做好吃，红烧边鱼的家常做法
2024-05-16 16:34:44
提问者: heartTFBOYS
主料鳊鱼1条辅料油适量盐适量小葱适量姜适量酱油适量料酒适量醋适量胡椒适量步骤1.将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜， 用刀在鱼背划上几刀；2.用厨房纸巾将鱼身上的水吸干；3.在鱼表面上撒些盐；4.将锅烧热， 放入适量的油， 加入姜丝煎一下； 5.将鱼放入锅中煎至金黄；6.再翻面将另一面煎至金黄；7.加入适量的料酒， 酱油和少量的醋， 再加入适量的水没过鱼， 烧开后转为小火， 煮上一刻钟；8.加入盐等调味料...三文鱼头汤怎么做如何做好吃
2024-05-16 02:10:15
提问者: 村长媳妇.
鱼头洗净，将鱼头从中间劈成两半。锅中放油烧至7成热，将鱼头放入锅中煎至两面略微焦黄即可。将鱼头拨到锅的一边，放入葱、姜略爆，水以没过鱼头为宜，大火煮至沸腾，再将中火改为小火煮十几分钟汤呈奶白色，再加入调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可。酸菜鱼炖豆腐的做法，酸菜鱼炖豆腐怎么做好吃
2024-05-16 19:06:34
提问者: w洁
1. 酸菜鱼的制作流程:1.先把鱼切成均匀的片状，用碗盛好并撒上盐；2.豆腐切块，厚薄要均匀，大小要合适；3.把辣椒、葱、蒜、姜、香菜切碎放于一旁；4.把准备好的酸菜切成段；5.菜油烧滚，而后把鱼块平摊放置于锅里，煎至四成熟，随后倒入清水熬汤；6.待汤汁煮沸后把豆腐分片下锅，两分钟后继续把酸菜放入锅中，稍煮片刻，待鱼汤及酸菜的味道充分入味，放入辣椒持续煮两分钟。7.撒入足量的食盐(建议清淡一点)；...鲳鱼的做法 清炖鲳鱼汤怎么做
2024-05-16 22:47:46
提问者: 已重置
食材明细鲳鱼一条葱一段适量姜片四片香菜一根蒜瓣五个料酒一勺盐一茶匙香醋半汤勺花生油适量清淡口味炖工艺三刻钟耗时普通难度清炖鲳鱼汤的做法步骤1准备材料2将鱼在头下方位置切口，然后把内脏类取出，洗净鲳鱼。3蒜切片，葱切片。4煮锅中放入适量花生油，烧热。5锅热后，加入一汤碗水。6然后将鲳鱼，葱姜蒜全部放入，加入料酒，盖上锅盖，小火炖。7炖开后，加入香菜，香醋和盐调味，最后大火烧开即可。8来一张成品图，多...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。