烫面烙馍卷菜怎么做好吃

答应我吃火锅好吗 2024-05-26 05:44:08
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  • 主料

  • 面粉

    500g

  • 辅料

  • 开水

    适量

  • 步骤

  • 1.盆里放入面粉,倒入开水用筷子搅成面团,然后盖盖子醒30分钟

  • 2.拿出搓成长条,分成合适的剂子,用擀面杖擀成圆饼状

  • 3.平底锅烧热,把饼放锅里,加盖

  • 4.大约30秒后将饼翻面,加盖,再过30秒翻面,至饼两面都有微黄色焦花

  • 5.把饼依次全部烙熟,然后用笼布盖住

  • 6.烙好的饼,吃不完可以用笼布包好,然后放塑料袋里保存,可以吃两天,保持烙馍不干

  • 7.炒好的肉丝胡萝卜

  • 8.炒好的京酱肉丝

  • 9.炒好的醋溜绿豆芽

  • 10.炒好的韭菜

  • 11.烙好的饼和炒好的配菜

  • 12.将所有配菜都夹一点儿卷进烙馍里,喜欢吃辣椒的可以撒点辣椒粉一起卷进去,然后捏紧卷好开吃吧^_^配上鸡蛋汤或者豆浆都很不错噢!!

20210311
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