生鱼：又称黑鱼、财鱼、乌棒、乌鳢等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多。
食材
主料:黑鱼500g。辅料：苹果1个，猪瘦肉200g，红枣6颗，生姜片2片。
步骤：
1.准备材料：生鱼一条（500克）、苹果一个、瘦肉4两左右、红枣6颗、生姜2片
2.锅内放少许油，将生鱼下锅两面稍微煎一下
3.瘦肉切块
4.生鱼、瘦肉、红枣、生姜一起放入沙锅内，再加入开水，加盖，大火煲滚，转小火煲1个半小时
5.苹果切块备用
6.煲到1个半小时时，将苹果切团下锅，调味，再煲30分钟即可
土豆棒怎么做 
2024-05-16 14:51:08
提问者: 常有一道光
主料：土豆(200克)调料：盐(30克)色拉油(100克)辅料：牛肉汁、辣椒粉、蕃茄酱、咖喱粉、孜然粉等。1、选择新鲜较圆土豆，每颗土豆的重量要求在200克左右。竹签长度要求在40厘米左右即可。2、将土豆清洗干净，将竹签从正中**后，放入特制专用旋风切花机，经过机器将土豆旋转切花后，就成为旋风切花的土豆。3、沿着竹签将已削过的旋风切花土豆拉成串，这就是完工后的旋风黄金塔，再放入清水中浸泡（30分钟...鸡肉炖金针菇的做法，鸡肉炖金针菇怎么做好吃
2024-05-16 07:02:38
提问者: Monroe梦璐
1.1金针菇去跟撕开2.鸡肉洗净剁块（为了省事让超市人给剁的）3.葱姜蒜切好备用4.锅中放入油葱姜蒜爆锅5.放入鸡肉爆炒6.加入大料，耗油等材料待鸡肉炒**放入金针菇7.反炒直鸡肉金针菇熟装盘即可鲅鱼的做法，炖燕鲅鱼怎么做好吃，炖燕鲅鱼的家常做法
2024-05-16 07:42:08
提问者: 繁三岁彡
燕鲅鱼的方法有两种：炸，炖。一、炸的，做法：1、将鱼收拾干净，去除鱼头，将鱼一劈两半；散上蒜片、姜片、料酒、盐、十三香；2、放入盆里腌制，入味20分钟即可；3、锅里烧开油，加入味好的鱼，炸熟即可。注意：炸的时候用中火，不要炸糊了；趁热吃才好吃，凉了就不好吃咯 二、炖的方法也很简单 1.鱼收拾干净，切段（整条的好看，切段的方便吃，我是现实主义者，方便吃第一，切段）2.准备好葱姜蒜（炖鱼中的大蒜很好吃...清炖辫子鱼的做法步骤图，清炖辫子鱼怎么做
2024-05-16 07:13:43
提问者: real
用料新鲜的辫子鱼 七八条葱姜 适量红辣椒 少许盐 适量清炖辫子鱼的做法洗干净的新鲜辫子鱼备用 形状像不像女孩的辫子呢？锅中加底油 葱姜爆香 然后放入洗净的辫子鱼 加盐 加红辣椒 清水炖煮 看翻滚的汤汁白如牛奶！清炖炖牛肋条肉怎么做
2024-05-16 04:47:40
提问者: 霏祥
主料： 牛肉(腑肋) 1200克 调料： 大葱 10克 姜 10克 盐 8克 味精 3克 胡椒粉 2克 花椒 2克 料酒 20克 酱油 30克 植物油 15克 各适量 炖牛肋条肉的做法： 1. 将牛肋条肉切成块3厘米见方，放入沸不锅内氽一下，撇净浮沫；2. 将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫；3. 葱切段、姜切片；4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱段、姜片和花椒煸炒出香味，加入牛肋条肉块、酱...小米炖辽参的做法步骤图，小米炖辽参怎么做
2024-05-16 06:35:10
提问者: 果儿姐姐
用料 辽参 2只 大骨 1根 小米 45ml 老姜 1颗 盐 一点点 小米炖辽参的做法 1根大骨，劈成两段，再由骨岔劈开，老姜刨皮，丢进锅里炖汤，泡子一定要打好，熬个三小时。ps：可在锅里滴几滴醋，传说可以熬出大骨的蛋白质在麦德龙买的即食辽参（干海参我实在是干瞪眼没办法…只好买即食的，已经发好了），买回来拿2只出来解冻（必须用矿泉水或...炖猪棒骨怎么做好吃，炖猪棒骨的家常做法
2024-05-16 12:42:06
提问者: 北京装修界达人
主料猪棒骨600克辅料酱油适量盐适量大料适量桂皮适量香叶适量葱段适量蒜瓣适量姜片适量料酒适量老抽适量步骤1.准备食材。2.冲洗干净后放入沸水中稍煮片刻，去除血水。3.准备调料。4.酱油、老抽及料酒。5.将血沫撇出后将煮棒骨的汤连骨头一起倒入高压锅中，将所有调料放入。6.盖锅，工作，上汽后定时25分钟。7.时间到后快速泄压后打开锅盖，加入食盐后盖好锅盖，继续加压工作5分钟，之后关火即可。8.制作完成...做法，炖烧华子鱼怎么做好吃，炖烧华子鱼的家常做法
2024-05-16 12:07:36
提问者: 苏烊~
食材华子鱼700克油适量盐适量花椒粒适量八角适量姜适量大葱适量料酒适量酱油适量香菜适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤 1新鲜的华子鱼，非常棒。 2去鳞，去肠，清洗干净。 3鱼背上用到划两道小口。 4大葱白，蒜，姜，八角，花椒粒等调料备好。 5炒锅热油，先炸香八角和花椒粒。 6放入华子鱼，轻轻煎一下，不要时间长，免得煎碎。 7加水，水量和鱼一平。 8放入葱白段，蒜瓣，料酒，少量酱油，盐。 9...清炖晶鱼怎么做好吃，清炖晶鱼的家常做法
2024-05-16 07:17:31
提问者: 乔乔是学姐?
清炖晶鱼的做法1.主料： 晶鱼2.把晶鱼收拾干净3.切好葱姜蒜4.热油，放入葱姜蒜炒香5.放入晶鱼，旺火，烹入料酒6.加入陈醋7.加适量蚝油8.加入清水，大火烧开后，小火炖制5分钟9.加盐调味，再炖制1分钟即可关火10.出锅装盘，即可上桌品味踏板鱼炖豆腐怎么做
2024-05-16 20:21:58
提问者: 海の女儿
豆腐炖鱼的做** 美食原料： 主料：草鱼1条重约600克，豆腐300克， 辅料：枸杞1克，葱段10克、姜片8克 调料：盐6克、料酒15克、白糖2克、胡椒粉3克、味精4克、大油80克 制作方法： 1、草鱼宰杀后洗净，在背部剞一字刀。 2、豆腐切块，枸杞泡透。 3、锅内加入大油烧热，放入草鱼两面稍煎，加水大火烧开，加入料酒、葱、姜、豆腐片炖15分钟，调入盐、白糖、胡椒粉、味精，放枸杞...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。