晨光酸牛奶饮品和酸牛奶有什么区别 
2024-05-18 21:47:14
提问者: DR钻戒
酸奶和酸奶饮品的不同主要可以从配料、营养价值、保存环境三个方面来区别。1、配料：酸奶是以牛奶为原料，本质上属于牛奶的范畴，营养成分更高。酸奶饮料，除了微量的牛奶外，还有水、甜味剂、果味剂等成分。2、营养价值：酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如vb1、vb2、vb6、vb12等。酸奶饮料从本质上说不**酸菌，营养价值低。3...红枣酸牛奶有什么功效
2024-05-18 00:32:08
提问者: 狐狸?未成精
有健脾益气，养血安神、润肺止咳，调和诸**的作用，对高血压、动脉粥样硬化，冠心病等症有较好的疗效，还具有****，延年益寿之功效。红枣含有人体必需的18种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素b、c、p等物质，是天然的维生素果实。酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化．促进食欲．加强肠的蠕动和机体的物质代谢．因此经常饮用酸奶可以起...蒙牛优益c和普通酸奶有什么区别？
2024-05-18 08:06:35
提问者: 找靓机商城app
你好，蒙牛优益c，这个是活菌型乳酸菌饮料。黑白淡奶和普通牛奶有什么区别？
2024-05-18 12:51:06
提问者: ～
淡奶是蒸馏过的牛奶。经过蒸馏过程，淡奶的水份比鲜牛奶少一半。请问熟酸奶和一般酸奶有什么不同？
2024-05-18 12:30:26
提问者: FireTiger
熟酸奶和一般酸奶的区别：1.制作工艺方面酸奶是把生鲜牛乳经过杀菌，然后添加益生菌直接发酵而成。而熟酸奶是将鲜牛奶先经过数个小时的低温加热，然后再添加益生菌进行发酵，比普通酸奶多了一步加热的工序，因为有低温加热的工艺，所以颜色会变为褐色。2.营养方面酸奶的营养主要得益于其中的蛋白质，而熟酸奶与普通酸奶虽说制作工艺不同，但是蛋白质含量都差不多，所以二者从大量营养素角度来说是一样的，只是在维生素含量上稍...酸奶到底是什么呀
2024-05-18 08:29:05
提问者: 谢雨芯vv！
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。什么牌子的酸奶是活性乳酸菌酸奶
2024-05-18 12:49:56
提问者: MISSXIU婚礼用品
益力多，养乐多都是挺不错的酸奶，活性强的益生菌还是要专门生产活菌的产品比较好，活菌制剂属于生物食品，就不属于酸奶了，功效就比酸奶多很多，没有添加剂，纯活菌饮品，就比较贵些老酸奶和希腊酸奶有什么区别
2024-05-18 08:03:10
提问者: 拓啊拓啊拓
老酸奶是凝固型酸奶，先罐装后发酵。希腊酸奶是浓缩酸奶，有排乳清过程。是先发酵后排乳清再灌装。希腊酸奶有一个用纱布包裹滤出乳清的过程，浓厚程度比一般酸奶远远要高，1升奶只能出300克希腊酸奶。换句话说就算不计算多加一道工序的劳动成本，光原材料上，希腊酸奶就比一般酸奶贵三倍。常温酸奶和冷藏酸奶有什么区别
2024-05-18 15:54:24
提问者: ?.?
普通酸奶为什么要冷藏？通常大家喝的酸奶里面每毫升都含有几百万的活的乳酸菌。如果不冷藏的话，这些乳酸菌就可能会因为过度生长发酵而提前失去活性。而且乳酸菌的继续发酵也会改变酸奶的口感和味道，变得不那么好吃了。因此一般情况下，酸奶是需要冷藏的，而且保质期一般只有20到35天左右。常温保存的酸奶有防腐剂吗？除了这种需要冷藏的酸奶，现在市面上还有一种不需要冷藏的巴氏杀菌热处理酸奶，常温下就可以保存好几个月。...你们认为简爱酸奶和普通的酸奶有什么区别呢？
2024-05-18 05:58:34
提问者: 臭蛋儿
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如vb1、vb2、vb6、vb12等。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。