生炝花盖蟹的家常做法大全怎么做好

張小小。 2024-05-28 18:47:08
最佳回答
用料 主料 花盖蟹 1000克 辅料 干红辣椒 6克 花椒 4克 八角 5克 白糖 4克 白酒 15克 味极鲜 适量 姜 8克
生炝花盖蟹的做法 1. 将买来的花盖蟹,用水清洗一下,晾干水份
2. 放入适量白酒杀菌。
3. 加入干红辣椒提味
4. 加入姜片
5. 加入适量的白糖提鲜
6. 加入适量的味极鲜,只要末过花盖蟹即可
7. 加入花椒,八角
8. 拌匀,放冰箱保鲜层,腌大半天就可以了。
9. 腌好的蟹 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 家常水果花篮的做法大全,如何做水果花篮,怎样做
    • 2024-05-28 22:46:31
    • 提问者: 余生,做个好样子
    原料:特小凤500g、菠萝500g、苹果300g、草莓300g、小番茄200g、橙子200g、萝卜适量、竹签适量。做法:1 准备好水果,提前清洗干净。2 用几个萝卜放在花篮底部当花插。3 苹果去皮切片,用花模压出形状。4 在淡盐水里泡泡以免氧化。5 特小凤切片压成星星。6 菠萝挖成球。7 橙子切成小块。8 用牙签串好。9 将串好的水果插在萝卜上,中间的空隙可以将特小凤的皮填充。小贴士:容易氧化的水...
  • 生炝发财蟹怎么做?腌制多久才最好吃呢
    • 2024-05-28 08:41:29
    • 提问者: 玺?岁
    把膏蟹洗刷干净放在一个大盆里,家里如果瓮最好,用高度白酒一斤倒在蟹上,让蟹喝醉酒,这样做一是可以杀菌,第二可以去腥提鲜,几分钟后倒掉白酒,把蟹放在冰箱里急冻6-7小时,直至完全冻硬为至。这是做是让蟹壳和肉分离开来,不粘壳。1/3页三、最关键的一步到了,用凉开水一斤盐四两的比例调成近饱和的咸盐水(别心疼你的盐),取出冰箱里的蟹,要完全渗泡在盐水中,如果浮起来可以用东西压一下,腌制15-20小时左右。...
  • 糖醋薄皮青椒的家常做法大全怎么做好吃
    • 2024-05-28 12:09:50
    • 提问者: 园
    你好,主料尖椒 6个辅料醋 3小勺 白糖 4小勺 生抽 2小勺 水 2小勺 黄酒 1小勺做法:1 炒锅中火烧热,把拍好去籽的青椒倒下锅2 用锅铲挤压青椒,让青椒紧贴锅底,听到劈啪声音时看青椒底部爆起了一块块白色或有点焦的虎皮印子,再翻一面继续炕3 青椒两面都爆出了虎皮印子时调小火,倒入一点橄榄油翻炒青椒4 待青椒真正软塌的时候,倒入糖醋汁,大火滚开即可
  • 黄花菜烧烤麸的家常做法大全怎么做好吃视
    • 2024-05-28 04:21:39
    • 提问者: 评论党
    食材主料萝卜600g烤麸240g黄花菜20g辅料油适量盐适量干辣椒适量桂皮适量大料适量生抽适量白糖适量步骤1.食材:萝卜(已清洗切块)、烤麸、黄花菜(已泡发清洗)、干辣椒、桂皮、大料2.先将烤麸撕成块。3.随后,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。4.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。5.接着,合入焯好的烤麸和清洗好的黄花菜翻炒一下。6.然后,加适量的清水。7.加适量的生抽。8.加适量的白糖。...
  • 蒜蓉莴笋的家常做法大全怎么做好吃视频
    • 2024-05-28 22:05:32
    • 提问者: 我没有时间
    蒜蓉莴笋丝的做法1.准备食材2.莴笋和胡萝卜切成丝3.蒜切成沫4.锅里倒入油,煸香蒜沫5.在倒入切好的莴笋丝和胡萝卜丝一起翻炒,炒至断生加入盐,糖,鸡精拌匀即可出锅6.成品,加入蒜沫很香味道可好了
  • 香辣干萝卜丁的家常做法大全怎么做好吃
    • 2024-05-28 22:08:28
    • 提问者: 木哥
    食材明细咸萝卜干适量剁刀前腿肉适量蒜苗适量辣椒适量中辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香辣干萝卜丁的做法步骤1咸萝卜干切丁。2肉肥瘦一起剁成肉丁。3蒜切小段、辣椒切沫。4热锅下少许油加少许老抽爆香肉丁。5装碗备用(肉选用剁刀肉,这样爆出来非常香)。6另起锅把萝卜丁炒干水份装盘备用。7另热锅下少许油加少许盐煸香辣椒和蒜苗。8然后把爆好的肉丁和萝卜干倒入一起翻炒均匀入味即可。9装盘上桌。
  • 炒小米米茶的家常做法大全怎么做好
    • 2024-05-28 13:12:41
    • 提问者: 房东的猫?
    用料主料小米50克调料白糖10克水500毫升炒小米米茶的做法1.准备好的小米放在炒锅中,开大火用铲子不停地翻炒2.炒到锅里有热气升起,小米出香味逐渐变微黄色,放入准备好的白糖3.继续用铲子不停地翻炒4.随着温度的升高,白糖逐渐融化变焦红色包裹在小米上5.往锅里加入500毫升冷水,大火熬煮6.煮到水开,用勺子把水面的白色浮沫撇掉7.转中火熬煮10分钟,煮到米粒开花,水变成焦黄色,关火8.用漏勺过滤,...
  • 蟹煲鸡的做法,蟹煲鸡怎么做好吃,蟹煲鸡的家常做法
    • 2024-05-28 00:32:17
    • 提问者: 谁伴我闯荡
    用料主料鸡肉半只调料食盐适量调和油适量蟹煲鸡的做法1.蟹洗好砍件备用2.鸡肉飞水备用3.下油锅爆香姜片4.放蟹块爆炒5.溅酒放水(有高汤更好)烧开煲一下,然后放入鸡块一起煲,等鸡块熟透后,调味6.上菜,哈哈哈
  • 花蟹焖鸡的做法,花蟹焖鸡怎么做好吃,花蟹焖鸡
    • 2024-05-28 09:09:52
    • 提问者: 开普敦老船长
    食材主料鸡肉300g花蟹1只香菇7朵辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量胡椒粉适量步骤1.香菇浸泡;2.花蟹和鸡肉;3.鸡斩件洗净后加盐、料酒腌半小时;4.将螃蟹清理内脏,洗净后斩件;5.浸泡好的香菇撕小朵;葱姜蒜切碎;6.热油锅,倒入鸡块炒干水分,盛出待用;7.再把花蟹炒至变红盛出;8.再加点油烧热,炒香葱姜蒜;9.加入香菇稍炒;10.加入鸡和蟹略炒后加盐和胡椒粉调味;11.转入砂锅,加少...
  • 清蒸青蟹的做法,清蒸青蟹怎么做好吃,清蒸青蟹的家常
    • 2024-05-28 18:47:08
    • 提问者: 董胖胖∵⊙.⊙∵蓝·气球
    2材料:青蟹、姜末3在姜末中,加适量的生抽。4加适量的白醋。5加适量的白糖。6调匀成蘸汁。7将青蟹用刀戳一下、解去绳子。8清洗干净。9随后,将清洗好的青蟹放入蒸锅中。10接着,盖上盖,上锅蒸至15——20分钟。11然后,开盖、取出。12装入盘中,就可以美美地享用了。。。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。