黄山臭桂鱼营养价值？ 
2024-05-23 22:38:18
提问者: 花儿对我笑
桂鱼属凶猛性鱼类，食其他鱼类和虾，所以桂鱼肉质丰厚坚实，味道鲜美，历来被认为是"鱼中佳品"，唐代张志和有“桃花流水鳜鱼肥”之赞美诗歌。桂鱼营养丰富，富含人体必需的8种氨基酸。每100克桂鱼肉含蛋白质18.5克，脂肪3.5克，热量106千卡，钙79毫克，磷143毫克，铁0.7毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.1毫克，烟酸1.9毫克。中**认为，桂鱼味甘性平，具有补气血、益脾胃功效，可补五脏、益脾胃...灰灰的黄山臭桂鱼怎么做如何做好吃
2024-05-23 05:29:02
提问者: Sam Yang?
主料半成品臭桂鱼 基本调味葱姜蒜，干辣椒灰灰的黄山臭桂鱼的做法步骤1.臭桂鱼泡三十分钟，沥干水分2.热油锅后加入姜蒜干辣椒爆香，鱼煎至两面金黄3.少许料酒，酱油，盐调味，加水后收汁独家鲮鱼干的正宗做法，独家鲮鱼干怎样做才好吃的做法
2024-05-23 15:48:07
提问者: ??
主料鲮鱼每条1.1-1.5斤 大蒜30克海鲜酱250 生抽10克胡椒粉10克 香菜30克酱油20克 花生油30克蒜苗30克步骤：1.首先将鱼冲洗干净，再鱼让太阳自然风干一天。2.第二天，把调好的酱料(酱料的材料：海鲜酱、花生油、酱油、生抽、香菜、胡椒粉、蒜苗、大蒜)涂抹鲮鱼的全身，记住鱼头和鱼肚子一定要涂酱料。3.涂满酱料鲮鱼再在阳光的自然风干 2天(晚上要收回屋内，防止雾水打湿)，就可以放在冰箱...正宗安徽歙砚 有哪几种
2024-05-23 14:48:22
提问者: ———
因产于安徽歙县而得名。以婺源（今属江西）龙尾山下溪涧中的石材所制最优，故歙砚又称龙尾砚。唐开元年间已有生产，南唐时形成一定规模。歙砚石具有“涩不留笔，滑不拒墨瓜肤而嗀里，金声而玉德”等优点。按天然纹样可分为：眉子、罗纹、金星、金晕、鱼子、玉带等石品。罗纹砚中，以纹理细密的古犀罗纹、鱼子罗纹和暗细罗纹为最佳。歙砚因其石纹各异而拥有不少雅称，如金星砚，砚石中洒布金黄色点，黑地黄星，宛若夜幕繁星；罗纹砚...臭桂鱼怎么做好吃，红烧臭桂鱼的家常做法
2024-05-23 06:58:50
提问者: 李十五
红烧臭鳜鱼的做法步骤1腌好的鲜鳜鱼，从老家带来的。腌的方法：1.将鲜鳜鱼腹部剪开并均匀抹上配方盐花椒和辣椒粉;2.将抹好盐的鲜鳜鱼整齐码放于木桶内;3.在码放好的鳜鱼表层撒上配方盐,并用大青石块压实;4.将盛装臭鳜鱼的木桶加盖放在温度10到30度之间待其自然发酵，腌制完毕。2去掉真空袋，清洗干净，鱼切网纹花刀备用。3所有的配料：猪肉，笋，姜，蒜，香葱，红辣椒分别洗干净，并切成末状备用。4锅热放入一...正宗**牛肉面的做法
2024-05-23 05:27:52
提问者: Abyss
一、将买来的整块牛肋条或是牛腱(约两斤)入锅，加水，加葱两支，姜六片，米酒一汤匙，煮20分钟。二、将肉捞出，切自己喜欢的大小块或是片状。做法二之前千万别切肉，因为肉尚未成型，切成小块再煮再炖，肉会变得歪七扭八的不美观。三、在炒锅中放四匙油，炒香20粒大蒜、一个洋葱切片、2汤匙花椒，待洋葱软香，加入三匙辣豆办酱、酱油一杯、糖一汤匙、酒三汤匙，用中小火拌炒一分钟。四、将牛肉及原来煮牛肉的汤一起入锅，并...正宗安徽歙砚 有哪几种
2024-05-23 19:06:48
提问者: 全威
因产于安徽歙县而得名。以婺源（今属江西）龙尾山下溪涧中的石材所制最优，故歙砚又称龙尾砚。唐开元年间已有生产，南唐时形成一定规模。歙砚石具有“涩不留笔，滑不拒墨瓜肤而嗀里，金声而玉德”等优点。按天然纹样可分为：眉子、罗纹、金星、金晕、鱼子、玉带等石品。 罗纹砚中，以纹理细密的古犀罗纹、鱼子罗纹和暗细罗纹为最佳。歙砚因其石纹各异而拥有不少雅称，如金星砚，砚石中洒布金黄色点，黑地黄星，宛若夜幕繁星；罗纹...正宗虾蟹煲的做法
2024-05-23 03:58:56
提问者: 小西瓜
食材主料青蟹2只明虾150g土豆1个 辅料油适量盐适量罗宋汤料适量白菜梗适量年糕适量酱油适量步骤1.备好蟹，虾，白菜梗，土豆，年糕。2.压住大蟹脚及蟹背。3.用尖头的筷对准蟹嘴刺入。4.再剪去蟹绳，用牙刷刷洗蟹身至干净。5.再对切蟹，去除杂质。6.再冲洗干净备用。7.大蟹脚用刀微拍至裂壳。（我拍的太重了）8.热锅加油。9.将土豆去皮改刀泡水后下锅。10.煎至色泽变深后备用。11.另起锅，加水煮开，...正宗啵啵鱼做法怎么做？
2024-05-23 06:27:52
提问者: Mr.Right?
啵啵鱼，与水煮鱼等料理不同，选用的鱼并非传统草鱼，而是刺少肉多的龙利鱼，搭配种类丰富的配菜，食客可以根据自己的口味进行挑选、自由组合正宗铁锅炖鱼怎样做
2024-05-23 10:19:13
提问者: 兰花城
得莫利炖鱼原料：草鱼、青鱼或鲤鱼，卤水豆腐一块，粉条一把，大白菜，五花肉数片，榛磨或香菇若干，土豆一到两个配料：青辣椒两个，小干红辣椒一定要有（怕辣可少放），葱一根，姜一块，蒜半头，盐，料酒，糖，酱油，花椒，八角，桂皮制作方法：1，过油。把鱼洗净，改刀，水控净，过油或旺火煎三四分钟。2，调汤。根据自己的口味掌握盐量；把葱切成段，不要切碎，这样可以增加整道菜的美感；姜切片，蒜去皮。把所有配料放在料理...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。