具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:冷冻扇贝柱 200克、鸡蛋 3个、小葱 100克、盐 3克。
1、第一步把冷冻好的扇贝柱取出化冻,洗净沥干。
2、然后切好,放一旁备用。
3、碗中放入鸡蛋,盐,水拌匀。
4、葱花切好,放一旁备用。
5、锅内放油加热,放入葱花,扇贝,翻炒。
6、放入鸡蛋液,炒匀。
7、加盐,葱花拌匀,盛出,完成。
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