材料：猪肉500g
1、从冷藏室取出的猪肉，软硬适中，才能好切。
2、曲指关节，抵刀侧弯曲左手的五指指关节（左撇子，右手弯曲），抵住刀的侧边，并将五指指尖放猪肉上（注：五指指关节，在切割过程中，一定要比指尖靠前，这样可以防止伤手），右手握刀要稳。
3、先切割再移动，根据所需肉片的厚度，切下第一刀后，左手五指指尖向后略移动（移动量仍是所需肉片的厚度），再切第二刀，左手五指指尖再向后略移动所需肉片的厚度。如此反复，至整条猪肉切完。
4、整理和摊平肉片、将切好片猪肉条里，有些被切乱的肉片略整理，再用刀的侧边将猪肉片，向一个方向摊平。
5、重复步骤，细观察继续重复第2和第3步骤，整条的猪肉全部切好。
20210311
茶叶的品种（附带图片） 
2024-05-25 03:08:51
提问者: @慧
茶叶类别1.绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。2.红茶红茶与绿茶恰恰...黄鹤楼肉色硬壳请问多少钱 附图.
2024-05-25 09:56:17
提问者: 文文文文大帅
是黄鹤楼（雪之景），类型:烤烟型 规格:84mm硬 **量:11mg 烟气**量:1.1mg 烟气一氧化碳量:11mg 小盒条形码:**0 参考零售价:130元/条 每包价格:13元/包你的烟是这个条形码吗？书法毛笔的种类，最好附带图片解释下？
2024-05-25 07:48:27
提问者: 蕤
毛笔的“四德”。即：“尖、齐、圆、健”。尖：指锋颖尖锐；齐：是指修削整齐，把笔锋润开铺平后，顶端是毛平齐无长短；圆：指丰满圆润，笔头丰满，笔肚不空；健：即弹性强，笔毛铺开后易于收拢，回复原直。古人把这四点作为制笔的准则。毛笔的品种较多。就原料和特点来看，可以分为软毫、硬毫、兼毫三大类。软毫的原料是山羊和野黄羊的毛，统称羊毫，写起字来柔软圆润。硬毫的原料是黄鼠狼尾巴上的毛和山兔毛—紫毫，狼毫，它们弹...猪肝切花怎么切图解
2024-05-25 04:22:22
提问者: ?请叫我小半仙
操作步骤如下：1、新鲜猪肝切成5毫米厚的大片。2、取一片猪肝，按顺序切上纵向的花刀，不要切断。3、切完纵向之后，再按交叉的方式，切出横向的花刀，同样不要切断。4、横向、纵向切完后，呈十字状态，将大片的猪肝再分成小块。5、装入容器中，制作菜肴即可。书法毛笔的种类，最好附带图片解释下？
2024-05-25 10:04:11
提问者: #
毛笔的“四德”。即：“尖、齐、圆、健”。尖：指锋颖尖锐；齐：是指修削整齐，把笔锋润开铺平后，顶端是毛平齐无长短；圆：指丰满圆润，笔头丰满，笔肚不空；健：即弹性强，笔毛铺开后易于收拢，回复原直。古人把这四点作为制笔的准则。 毛笔的品种较多。就原料和特点来看，可以分为软毫、硬毫、兼毫三大类。软毫的原料是山羊和野黄羊的毛，统称羊毫，写起字来柔软圆润。硬毫的原料是黄鼠狼尾巴上的毛和山兔毛——紫毫...猪肝切花怎么切图解
2024-05-25 12:23:02
提问者: 刘乐乐
操作步骤如下：1、新鲜猪肝切成5毫米厚的大片。2、取一片猪肝，按顺序切上纵向的花刀，不要切断。3、切完纵向之后，再按交叉的方式，切出横向的花刀，同样不要切断。4、横向、纵向切完后，呈十字状态，将大片的猪肝再分成小块。5、装入容器中，制作菜肴即可。请鉴定~ 金丝楠 影子木！ 附图
2024-05-25 16:41:09
提问者: 贵阳小希艺考培训（禾田夕艺术学校
恩，阴沉的，水波，300-500元~饭点厨房用的切肉丝机和切肉片机，是三相380v的还是单相220v的？
2024-05-25 19:17:18
提问者: 晶晶
一般切肉的机器都是380v的，220v切的效果不好，我们用的上海凡时的切肉丝机是380v的攻丝机有几种 带图片
2024-05-25 14:55:39
提问者: ?雪天使?
按动力区分有气动攻丝机 电动攻丝机 液压攻丝机 按功能区分 台式 摇臂式 手持式（小牙精度要求不高的）手表表带怎么拆图解
2024-05-25 02:50:47
提问者: DDCTV
表带是手表的重要组成部分特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。