在**炒菜做饭用啥锅好？内地四十多元的电热锅在**能炒好菜么？ 
2024-05-24 16:14:10
提问者: ? ²º¹9? 桐妈এ᭄（有关必
目前我在**，第一，面食，饺子，稀饭，干饭等都得用上高压锅，没高压锅都煮不熟，第二，炒菜之类的可以用炒锅，这个没什么区别，但是，如果是荤菜，鸡鸭肉类的得先有炒锅稍微煸炒下在用高压锅压，不然熟不了，回答完毕！炒菜的铁锅不是十多块钱吗
2024-05-24 12:10:39
提问者: Luna?
没事的，小时候家里每次买铁锅，开始的时候都很容易上锈的，开始的时候菜放里面还会变得很黑，用时间长了就好了，没事的铁锅炖鸡的做法，铁锅炖鸡怎么做好吃，铁锅炖鸡
2024-05-24 03:34:48
提问者: 头号甜心0
主料：柴鸡一只辅料：豆泡、木耳、香菇、青椒、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜。调料：糖、盐、料酒、酱油、食用油。制作步骤：1、柴鸡内外洗净后斩成5厘米见方的大块备用。2、木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用。3、青、红椒切菱形块，豆泡一破两半备用。4、葱切段、姜切片、大蒜去皮后整只备用。5、锅中做少许底油，凉油下入少许白糖炒至糖色深红。6、将鸡块下入锅中，与糖色兜匀后大火煸炒至微微出油。7、入温开水至没过鸡...什么是生铁锅什么是铸铁锅?有什么区别?
2024-05-24 16:40:45
提问者: Ryeng
生铁锅是用灰口铁融化浇铸而成，而铸铁锅是用熟铁锻压而成又称熟铁锅。生铁锅和铸铁锅区别：在材质方面不同、在使用性能方面不同1、在材质方面不同：熟铁是指用生铁精炼而成的比较纯的铁。含碳量在0.02%以下，经过各种热处理后使自身的含碳量减少，硬度增加。熟铁锅通常由手工打造或者黑皮锻压而成的，锅会更轻薄一些；而生铁一般指含碳量在2~4.3%的铁的合金，生铁锅通常通过铸造而成，质地较硬。2、在使用性能方面不...怎样挑选炒菜的熟铁锅
2024-05-24 12:50:44
提问者: 小呀么、小汤汤?
法/步骤/炒锅的材质11. 铁锅材质特性：传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质，抗氧化能力比较强，因此在烹饪的过程中不会产生不宜于食用的溶出物，即使有铁离子溶入到食物中，人在食用后也可以吸收铁元素，铁元素可用于合成血红蛋白，因此用铁锅炒菜做饭可防止缺铁性贫血。同时铁锅十分的坚固耐用、受热均匀，在加热方面效果出众。一般市面上的铁锅产品还会细分为生铁锅和精铁锅，两者在特性上存在一些区别：生铁锅适...请问炒菜用的不粘锅哪个牌子的比较好？最好是几件套的那种套装，谢谢。
2024-05-24 10:13:39
提问者: 白厅长的叨叨
自家用最好还是用铁锅，虽然说容易生锈，但是用了上千年了，没啥问题的。不粘锅都是有铁氟龙涂层的，那玩意儿有毒的。铁锅、不锈钢锅、不粘锅、碱性锅哪款好啊？
2024-05-24 11:57:51
提问者: 港龙文化
个人觉得不锈钢好 涂层脱落了就可能会被吃进去，涂层材料作为工业产品，并不适合食用 不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，包括聚**、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，故广泛用于不粘炊具、防水透气材料（如防水衣物）、皮革、汽车部件，及微波炉爆玉米花袋等。 作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制...炒菜用什么锅最好
2024-05-24 00:47:23
提问者: 房东的猫?
质量好的，厚点的铁锅 铸铁的最好 别用那种冲压的很薄的铸铁锅有哪些比较好用的品牌？
2024-05-24 12:38:31
提问者: __?棱镜威力?
老式农村做饭大铸铁锅，你参考一下用自动炒菜锅（捷赛炒菜锅）怎么做麻辣香锅？
2024-05-24 06:37:00
提问者: 饕餮~静
. 原料准备：肉类和蔬菜合计约600克（肉片、蔬菜：蘑菇、藕片、土豆、花菜、卷心菜、洋葱等）、cook100麻辣香锅料35克、蒜段、干辣椒段。2. 用水焯熟或用油炸熟：把蔬菜清洗干净后切成块或段，然后分别把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟，捞起备用。3. 炒：油入锅加热，下蒜段、干辣椒段、cook100麻辣香锅料炒香，然后加入肉类和蔬菜翻炒均匀，用大碗盛出可适量洒上芝麻和香菜。注：肉片可换成鱿鱼、虾、...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。