两种油差不多，菜油稍微高一点。
牛油不是黄油，是牛科动物黄牛或水牛的脂肪油，经过提炼加工制成白色固体或半固体，具有特殊香味和膻味。粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工业原料。质量上成的牛油，色泽黄白，质地细腻，是西方人餐桌上的常用食物。它既可用来直接食用，也可用于热炒、烘烤食品，如牛油蛋糕、牛油大虾等。
菜籽油就是俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
菜籽油是一级好还是四级好 
2024-05-13 10:47:04
提问者: 小小卡的
菜籽油是一级好，级别越高其精炼程度越高。食用油的国标，分为一、二、三、四等级，分别相当于原来的色拉油、高级调和油、一级油、二级油，其中四级为最低等级。食用油产品包装上必须注明食用油的所属等级。不同的级数分别执行不同的质量标准，四级作为最低等级是所有炼油企业必须达到的起码标准。压榨油和浸出油：1、压榨油是物理压榨法，用机械压力把原料的油挤压出来，香味好、浓度高。2、浸出油是化学浸出法，加入化学溶剂把...花菜的热量高吗，花菜吃了可以减肥吗？
2024-05-13 12:58:48
提问者: MochenDance小天
花菜的热量的确不高，绝对可以用来减肥，我自已减重时也是吃的花菜，很有效果的。花菜热量到底有多低，用数量来告诉你，每100克的花菜能提供24千卡的热量，如果按《**居民膳食指南》推荐的每人每天摄入蔬菜量300－500克，减肥时花菜就是很不错的选择。花菜不仅热量低，而且营养成分也很丰富，每100克的花菜中含有2.1克蛋白质、200毫克的钾、1.2克的膳食纤维，通常每100克叶类蔬菜的维生素c含量多在3...康师傅酸菜牛肉面的热量是多少？
2024-05-13 16:00:21
提问者: 洛洛妈珠宝
康师傅酸菜牛肉面的热量(以100克可食部分计)是405大卡(1**4千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克康师傅酸菜牛肉面的热量约**国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。每100克大豆油的热量是多少?
2024-05-13 17:47:36
提问者: 海贼西大（海米家族）
七上生物书有：每100克大豆油中约含能量为3759.7千焦脂，脂肪99.4克，碳水化合物0.3克.牛油是什么，在菜市场能买到吗？
2024-05-13 03:37:12
提问者: 王姑娘。
能买到的。牛油一是指牛乳制品，二是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。两种含义容易混淆。第一种含义：黄油。第二种含义：从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。在菜市场的调料店可以买到，超市的调料品区也可以购买；想要购买牛乳制品，去超市进行购买即可。新鲜的牛脂油经过精制提炼后可作糕点及食品。优质的牛油凝固后为淡黄色或黄色。如呈淡绿色则质较次。在常温下呈硬块状态。扩展资料：牛油类似于从猪肥肉里提炼猪油，人们使用...菜籽油是一级好还是四级好？
2024-05-13 21:31:34
提问者: 永利文化传媒
菜籽油是一级好，级别越高其精炼程度越高。炒菜用菜籽油好还是调和油？
2024-05-13 08:41:38
提问者: 小娱儿娱乐
从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽同也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。所以，我觉得菜籽油应是不错的，偶尔换换加...350号和320号的导热油哪个热量高
2024-05-13 17:40:48
提问者: 凉凉和颜泽
320是矿物油，350是合成油，两者化学结构已经不一样，所谓的320导热油与350只是其耐高温的一个标准，根据热载体报告说明，320在闭式耐320度，350耐350度。您说的热量如果是在相同环境下加热，如两者同时加热到250度，所吸收的热量是一样的，但是，因为结构不一样，其加热速率是有区别。320升温应该会快点。炒菜到底用菜籽油好还是花生油好
2024-05-13 06:27:59
提问者: 跨界喜剧王
这个问题问的内容很广泛！如果你是南方人，习惯了菜籽油的话，对你来说肯定是菜籽油好！如果你是北方人，习惯了花生油的话，对你来说肯定是花油好！如果都是大品牌的一级油，油的品质基本上是差不多的；只是因为原料的不同，油中所含的营养成份有些不同，但都是人体需要的，所以定期都要吃一点的才好！不知道有没有帮到您的！藻油的dha含量是不是没有鱼油的高？
2024-05-13 22:55:59
提问者: Miss Liu
需要根据具体的产品具体分析，目前修正睿迪dha产品的dha含量最高，每粒含有dha144.50毫克。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。