步骤如下：
鸡爪先焯水后，中火煮，期间准备食材
2.清洗螃蟹和大虾，螃蟹清洗外壳，后切开两半备用，大虾去须和虾线，清洗干净
3.锅放入适量的油，螃蟹包裹淀粉和大虾入锅炸，后备用
4.鸡爪煮熟后捞出，水留着，洋葱切丁，青菜洗净备用
5.起油锅，放入豆瓣酱炒，放入洋葱、胡萝卜、土豆，炒匀后倒入煮鸡爪的水，加入适量的的盐和酱油和糖，待水沸腾后加入大虾和螃蟹，中火炖10分钟，加入青菜，大火收汁，装盘，撒香菜和白芝麻即可
20210311
馋胖肉蟹煲是什么？肉蟹煲是怎么做的？ 
2024-05-27 14:38:53
提问者: 娱圈扒姐
是一道由螃蟹和其他蔬菜组成的美味佳肴。做法如下：1、肉蟹斩杀，切小件。粉丝用温水浸泡。2、蟹用盐腌一下，拍入生粉，入油锅炸至颜色变红，捞起。3、锅留底油，放入葱、姜煸香，加上汤，倒入粉丝、肉蟹。4、加胡椒粉、味精，慢火稍煮，勾芡，淋油，扣上蟹盖即可。肉蟹煲又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹，是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食，原产于缅甸、孟加拉一带海中，味道鲜、嫩，蟹肉味浓香。许多蟹类为人类所捕食。...馋胖、胖哥俩、多嘴，这些肉蟹煲你吃过么？哪个好吃？
2024-05-27 01:07:45
提问者: 凡夫俗子
胖哥俩在江浙沪那边火，多嘴在东北这边火，馋胖是好多小分店。个人觉得味道都不错，就是大小不一样，前面那两个店都很大，馋胖有的大有的小，感觉都挺好吃的。扇贝海鲜蟹肉酱
2024-05-27 14:06:58
提问者: @?发克周 (努力中)
螃蟹不可与以下食物同食： 螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃 螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃 螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃 螃蟹+柿子：一起吃会生并中毒 螃蟹+紫苏叶：腹痛 螃蟹+樱桃番茄：产生**会中毒 螃蟹+香瓜：易导致腹泻 螃蟹+西红海鲜,扇贝,蟹肉螃蟹不可与以下食物同食： 螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃 螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃 螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃 螃蟹+柿子：一起...水货是什么蟹黄酱，怎么做？
2024-05-27 09:55:50
提问者: 劉劭劼
用料 猪油 适量纯大闸蟹黄 500g花雕 适量姜汁或姜末 适量香醋 少许大葱 少许秃黄油—蟹黄酱（史上最详细做法！！！）的做法 做秃黄油一定要用猪油，才最香，用适量肥肉，小火慢熬秃黄油—蟹黄酱（史上最详细做法！！！）的做法 步骤1熬到肥肉明显变小变干，捞出油渣（可保存做其他菜用）放入葱姜下锅炸香后捞出。秃黄油—蟹黄酱（史上最详细做法！！！）的做法 步骤2倒入500g纯蟹黄，小火慢熬...肉末香菇酱的做法步骤图，肉末香菇酱怎么做
2024-05-27 19:37:12
提问者: 少女食南京
用料 香菇400克瘦肉200克姜30克生抽15克蚝油15克白砂糖30克自制辣椒酱50克郫县豆瓣酱1大勺白芝麻适量葱花适量食用油50克步骤 1香菇用流动水洗净，剪掉底部的脏东西；香菇尽量挑肉比较厚的买，吃起来口感更好步骤 2香菇切成合适的大小，我喜欢吃大颗粒的香菇酱，切的也比较大步骤 3猪肉剁成肉沫步骤 4生姜洗净去皮切碎，葱花切碎步骤 5热锅冷油，放15克油加入姜末煸出香味步骤 6放入切好的香菇...鲜虾蟹肉煲的做法步骤图，鲜虾蟹肉煲怎么做
2024-05-27 08:27:21
提问者: 天承只上
用料 虾 螃蟹 凤爪 姜葱蒜 豆瓣酱 干辣椒 料酒 土豆 生抽 猪油 生粉 鲜虾蟹肉煲的做法 热锅起油，放入姜葱蒜，干辣椒，料酒，豆瓣酱，生抽，翻炒2分钟。凤爪洗净，放入锅中，翻炒至变色，往锅里加入沸水淹没凤爪，盖上锅盖中火焖20分钟后加入切块的土豆，继续焖十分钟。另起锅，热油，螃蟹蘸一下生粉后放入油中，翻炒三到五分钟即可，不然...鸡煲蟹的做法，鸡煲蟹怎么做好吃，鸡煲蟹的
2024-05-27 18:43:35
提问者: 布雷啵啵好好喝
蟹煲鸡是广东肇庆一带的传统名菜，属于粤菜系。选材选取壳硬、发青、蟹肢完整、有活力的毛蟹，以一斤4 ～ 6 只为理想。制作1）先用姜葱爆香土鸡肉，蟹过油文火炒至金黄，加酒、姜、陈皮去腥；2）然后将蟹与鸡肉放进大沙锅内，加上猪肉、红枣、玉竹、枸杞、党参；3）先用大火煲，然后用文火煲，经2 ～ 3 小时的文火煲后，鸡肉与蟹肉互相融合，汤汁醇厚香浓，鸡肉滑嫩爽口，即好。蟹肉新鲜香甜，并具补血养身、补益六腑...烤肉拌饭的酱怎么做
2024-05-27 15:40:40
提问者: 麦龙
简单的五香烤肉拌饭酱：材料: 酱油膏300㏄，姜末20g，蒜末50g，糖1大匙，辣椒粉1茶匙，五香粉1茶匙做法：将所有材料混合在一起即可。腐乳酱汁(鸡排腌汁)材料：红腐乳60克、料理米酒10cc、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蚝油1大匙 姜末5克、小苏打1/4茶匙、水50cc、蒜末20克做法：将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可。蒜蓉酱材料：辣椒1条、蒜头1颗、砂糖1大匙、蚝油1大匙、酱油膏2大匙...蟹肉煲怎样做
2024-05-27 10:09:26
提问者: 铝合金般你琴姐
材料主料：螃蟹500克， 辅料：粉丝100克， 调料：虾酱15克，料酒15克，花生油20克，蚝油5克，香油5克，盐4克，姜5克，青葱10克做法1.螃蟹洗净，去除腮部剁成4大块，大螯用刀背拍裂，去掉蟹脚尾端； 2.处理好的蟹肉用盐、酒腌渍着备用； 3.粉丝煮熟捞出冲水沥干，加虾酱、蚝油拌匀； 4.用一油锅爆香葱段，炒粉丝后盛起置入砂锅； 5.蟹肉放入粉丝上蒸约10分钟后，洒下葱花淋入香油即可。怎么样做熏酱猪头肉
2024-05-27 10:09:26
提问者: MAN LOVE求婚策划
原料：猪头一只，净重3000克，绍酒5.5克，精盐0.5克，冰糖屑150克，白糖250克，糖适量，葱结50克，姜片、八角、红曲粉适量。 制法：将猪头放清水中，镊去毛，刮洗干净。猪面朝下放砧板上，在后脑中间劈开，挖出猪脑，剔去骨头，割下耳，去掉猪眼圈、淋巴肉、嘴唇、耳圈、鼻子。猪脸切成两块，下巴切成三块，再放入大锅内，舀入开水（淹没为度），用旺火烧沸几分钟，撇去浮沫。放入竹算垫底后，先将猪耳、嘴唇、...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。