为什么不粘锅的价格相差很大，如何挑选不粘锅呢？ 
2024-05-26 19:11:52
提问者: 马天绪
品 牌，材 质，涂 层 不 一 样，不 粘 锅 的 ** 也 不 一 样。单 锅 价 位 低 于 5 0 0 块 的 不 粘 锅 都 是 骗 人 的，不 粘 层 容 易 掉，还 有 毒。我 现 在 用 的 是 德 国 不 粘 锅 欧 瑞 克 斯，在 德 国 是 很 有 名 的 品 牌。中厨尾锅，要具备什么条件。 （厨师来，那些傻嗨问题就不要回答
2024-05-26 06:08:39
提问者: 香寻许~
尾火，我们当时学徒时，就是汤火和鱼火的总称，说白了就是熬鱼做汤，做做员工餐，在老北方饭馆厨房里一般都是由师傅很喜欢也很看重的徒弟担任尾火没有固定的位置一般都是挨着厨房老大站着，一边学，一边熬鱼做汤，具备的条件就是，你必须尊重师长，热爱学习，对厨房所有菜品有一定的了解了。炒锅买多大的@@陶瓷不粘炒锅@@32cm炒锅有多大
2024-05-26 17:04:27
提问者: 就叫我十一吧
追求品质的，不在乎钱的，国外的双立人、菲仕乐等，但一样沾。追求性价比高的，在京东或卓越网挑个评价高的100-200多的铁锅买个即可，国人都倾向最简单的不锈铁锅，还能补铁。如果手艺成熟了，20块钱的大铁锅照样炒出美味好菜！我的房子要装修好了 房子60平米大,两个人住,一般商店里卖的锅，标注的尺寸是锅口部的直径。32寸的锅，如你所写的，锅口直径 说的是直径。你说的是32cm吧，一般32cm的炒锅够炒四...席大厨铸铁炒锅怎么样，炒菜好吗？
2024-05-26 01:39:38
提问者: ～Camille～
生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂。精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。没有好坏之分，家用铁锅多采用生铁制成，一般不会含有其他化学物质。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不会存在脱落问题，即使有铁物质溶出，人体吸收也是有好处的。许大厨不粘锅多少钱一个
2024-05-26 00:13:33
提问者: ??楚楚不冻人?
外面有宣传车 买了一个 100元 不咋好新东方厨师在酒店里能当大厨吗？
2024-05-26 01:41:56
提问者: 南瓜酱（努力更情头）
一个厨师的职位高低是根据自己本身的能力而决定的，如果有好的烹饪技术，是金子都会发光，不论是新东方还是自学的人，有能力就能当大厨。用不粘锅炒菜好不好
2024-05-26 17:09:22
提问者: 心是晴朗的人生就没有雨天
不能严格说不好或者好。不过铁锅确实没什么害处，人体需要铁，铁锅的铁足够人每天的需求；而不粘锅好的可以是纳米材料的，大概要一千元左右，而几百块钱买的都不是纳米材质的，这导致了它的锅面基本都是有机化合物成分，这些成分遇热会不会分解成有害物质，也是因锅而异的。便宜的不粘锅能用吗?
2024-05-26 01:33:58
提问者: 北中环最后的优秀
便宜的不粘锅也是可以用的，但是一定要进行保养，把下面的那一层特氟龙涂料损坏了的话，那就会变成不粘的不粘锅了。我想找个炒大锅菜的厨师
2024-05-26 07:38:16
提问者: heartTFBOYS
你好，推荐部队上退下来的，有的还不错，（部队炒大锅菜，实际经验多）你找人问问。砂锅炖菜口味为什么会和铁锅不同？
2024-05-26 13:22:08
提问者: 董新尧工作室
砂锅跟铁锅最大的区别就是砂锅能更有效地锁住营养不流失，更能保持食物的原滋原味。 砂锅就非常适合于炖食物，或者煲汤，因为砂锅受热均匀，升温慢，但是保温性能很好。这是砂锅所具备的特点。铁锅：主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的。熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。