三文鱼头怎样做好吃？ 
2024-05-31 03:00:14
提问者: 头条热点
三文鱼头，肉质细嫩，骨头软脆，是一种不可多得的好食材！我从事寿司行业好几年，接触过三文鱼头的做法，下面我就介绍几种做法。1、三文鱼头汤，用料，三文鱼头，葱姜，料酒，红萝卜，甜玉米，嫩豆腐鱼头劈成两半，下油锅煎一下，然后放进加了水的汤锅，把葱姜、红萝卜、玉米、嫩豆腐放进去，放入适量料酒，大火烧开小火炖半小时即可，加入适量盐鸡粉调味，此汤非常营养，适合老幼使用！2、盐烧三文鱼头，将鱼头放到烤架上，撒上...铜头鱼怎么吃法是清蒸还是红烧
2024-05-31 17:07:34
提问者: 刘经不起批评
都可以，清蒸的更能体现出鱼本身的原汁原味。红烧的通过添加作料，增加并激发鱼的鲜味东北的老头鱼是一种什么鱼？怎么做好吃？
2024-05-31 01:35:12
提问者: 凡夫俗子
少时侯放寒假就去整鱼。背上冰镩和抄捞子。步行数十里，乐此不彼。用冰镩把冰面镩开六十公分上下的圆坑。冰层厚度一米以上。底部留下几公分厚冰层。然后把碎冰用锹用净，然后用冰镩迅速把几公分底冰捅破，水随着压力窜出冰面一米多高。如果鱼厚的话，会随着水流**来。立刻冰镩下舞，冰ⅹⅰe纷飞，周围会多出数十个冰眼。大人们用理钩(竹片上绑定铁钩)，半大孩子蹲在冰囗用抄捞子快速的在水里转。然后拥干净水往冰面上扣。老头...鮰鱼肚怎么去腥
2024-05-31 00:13:45
提问者: 乐乐同学～婚礼策划师
在清水中（视鱼数量）倒入一勺食盐，然后把鱼放入倒入食盐的水中，让其清吐。用白酒对鱼进行清洗，特别是腮部和鱼肚内要仔细的清洗。倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶，用白糖码十分钟，洗净后可彻底去除土腥味，而且对鱼肉质量无任何影响。在烹饪时加入适量的酒或醋，更是去腥的好办法。因为酒中乙 醇是很好的**，鱼身上能产生腥味的**氨碰到乙醇就会 被溶解，并随着加热而挥发掉，所以，腥味儿就没有了。 用什么酒好...红烧鮸鱼的做法步骤图，红烧鮸鱼怎么做好吃
2024-05-31 19:39:13
提问者: 崔喜猫
食材主料鮸鱼250g 辅料盐适量生姜适量酱油适量绍酒适量葱适量 步骤1.鱼洗净切段，沥干水分，抹适量盐花腌制2.起油锅，下姜片3.下鮸鱼两面煎4.下酱油，绍酒，加点开水盖盖煮5.煮4分钟左右，收汁关火6.装盘，撒葱花小贴士鮸鱼一般都挺大，小家庭一顿吃不完一条的，可以把鱼洗净切段，沥干水分，抹盐花，放入速冻保存。想吃时候可以随取随用梅干菜烧肉怎么烧好吃
2024-05-31 01:04:59
提问者: 小师妹
烧不好，去熟食店买了吃。红烧边鱼怎么做好吃，红烧边鱼的家常做法
2024-05-31 16:34:44
提问者: heartTFBOYS
主料鳊鱼1条辅料油适量盐适量小葱适量姜适量酱油适量料酒适量醋适量胡椒适量步骤1.将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜， 用刀在鱼背划上几刀；2.用厨房纸巾将鱼身上的水吸干；3.在鱼表面上撒些盐；4.将锅烧热， 放入适量的油， 加入姜丝煎一下； 5.将鱼放入锅中煎至金黄；6.再翻面将另一面煎至金黄；7.加入适量的料酒， 酱油和少量的醋， 再加入适量的水没过鱼， 烧开后转为小火， 煮上一刻钟；8.加入盐等调味料...三文鱼头怎么做好吃？
2024-05-31 02:14:26
提问者: 求婚策划师Kiki
三文鱼头豆腐汤 原料：三文鱼头半个，豆腐1盒，小白菜1两，姜6－7片，葱粒，盐少许，清水10碗 做法：1、将三文鱼头用清水洗净，用粗盐腌片刻待用； 2、豆腐和小白菜洗净，豆腐切块，小白菜去底部待用； 3、汤煲里倒入清水10碗，三文鱼头和其他配菜煮至大滚，再放入姜片改用中小火滚3－4分钟，加葱和盐即可。 小厨秘笈：有研究表明我国的舟山渔民和北极的爱斯基摩人几乎不患冠心病，由此可见多吃海鱼有益于冠心病...三文鱼头怎么做好吃？
2024-05-31 12:17:35
提问者: 好久不见
材料：三文鱼，姜，葱，蒜，红葱头，盐，黑椒粉，白葡萄酒，面粉做法：1，将三文鱼洗干净之后切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。2，可以在三文鱼表面撒上一层面粉，让每块都粘上薄薄的面粉，放入油锅，用猛火将鱼煎一下，然后利用小火将鱼慢慢煎。3，三文鱼两面煎至金黄，鱼熟透，香味也进入鱼肉里，在这个过程中如果鱼很干，可以适当的撒上一点水。三文鱼头汤怎么做如何做好吃
2024-05-31 02:10:15
提问者: 村长媳妇.
鱼头洗净，将鱼头从中间劈成两半。锅中放油烧至7成热，将鱼头放入锅中煎至两面略微焦黄即可。将鱼头拨到锅的一边，放入葱、姜略爆，水以没过鱼头为宜，大火煮至沸腾，再将中火改为小火煮十几分钟汤呈奶白色，再加入调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。