不到30元一斤的肥牛片，会是真牛肉吗？ 
2024-05-14 03:27:38
提问者: 变设龙
肥牛是一种食品技术，是用碎牛肉经过泡**真空滚揉然后用蛋白酶或者是肉类调节剂搅拌然后叠加在一起高压低温成型的，牛本身是没有肥牛这个部位的，价格的高低主要是肉的品质好坏，还有复配的添加剂的好坏。牛肉很贵，但超市中的酱牛肉为什么那么便宜？
2024-05-14 17:21:33
提问者: A 张瑞
随着国内牛肉需求量不断增长，全世界的牛肉都在向**输入，有些**牛肉是获得输华资质的，有一部分是**货，无检验检疫证明和纳税的。价格差异很大，牛肉各部位价格也不同，制作工艺和加工流程也是各不相同。有一部分不法企业或个体煮牛肉时加入淀粉和使用胶。更有使用猪肉来充当牛肉销售，一定要认真识别销售者的相关资质和进货渠道。如需了解牛肉相关信息欢迎留言关注必回！38元的牛肉酱贵吗?
2024-05-14 20:35:55
提问者: 楠先生ｄｅ帅气球?
正常是不贵，50的肯定牛肉多啊世界上最贵的牛肉到底是和牛肉还是神户牛肉
2024-05-14 03:18:34
提问者: SuoDa?
世界上最贵的牛肉是日本的和牛(wagyu)肉，和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的，是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。特点是，生长快、成熟早、肉质好。第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。目前和牛里脊肉在欧洲的价格是每200克100多美元，一些特别柔软的和牛肉的价格比这更高。神户牛肉虽然名声大，但比和牛普遍，物以稀为贵，应该是和牛肉更贵...超市卖的冻牛肉21615一斤是真牛肉吗
2024-05-14 08:15:16
提问者: 大众点评结婚指南
是真的，熟牛肉一般都要30多一斤，超市不敢卖假的因为他们有监制山东真的有**骗子吗
2024-05-14 14:16:14
提问者: Vicky
看一下他们的营业执照牛肉酱和猪肉酱哪个更好吃？
2024-05-14 18:36:51
提问者: 卫斯李
爱吃辣的选牛肉酱~~~因为它拌起来的味道是最好的~！~~~~有吃意面类的，选猪肉酱，因为它是百搭的~~做酱牛肉一斤生牛肉加入多少盐
2024-05-14 01:53:41
提问者: Hello胡馨宇
每50千克生牛肉可出熟肉25千克。酱牛肉的做法：1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。3、调酱：用凉水将黄酱调稀，同时放入食盐搅拌均匀。4、煮制：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时，开锅后把牛肉捞出，将锅中酱沫捞净。锅底码放骨头或竹板子，将瘦肉、腱子肉码放中间...做牛肉酱用什么牛肉好
2024-05-14 18:36:48
提问者: 北极的狼
用牛腿肉最好，附详细的做法：牛肉酱用料主料牛腿肉4两辅料洋葱1个调料色拉油适量食盐4克料酒5克生抽5克淀粉少许豆瓣酱3勺剁椒1勺胡椒粉适量白糖2克牛肉酱的做法1.牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15分钟2.洋葱洗净，切小块3.准备豆瓣酱3勺4.准备剁椒1勺5.锅里加热适量食用油，小火，倒入红油豆瓣酱翻炒，炒出香味6.倒入洋葱块，慢慢炒软7.加入牛肉粒，炒至变色8.加入剁椒，炒匀9.加盐，白糖，...为什么兰州牛肉拉面里只有两片薄薄的牛肉？真坑。
2024-05-14 00:26:44
提问者: 暖暖
你说得对。不过兰州拉面是传统食品，以前一直都有的。在很久以前我就吃过，但是过去的兰州拉面也是这样的，也就二三片肉，就是说符合它的一贯性。过去的人没有钱，但钱很值钱，那时候由于它的价格很低，这就决定了它的成本不可能过大（不能肉多）而且由于价格低反而被大众广泛接受。值得一提的是那时候的食堂是比较诚信的，我去兰州时也吃过，还是国营大食堂，也是同样的肉少，但那里你可以提出加肉，可以多交一元两元钱都行。所以...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。