什么食物是含有骨胶原？

就叫我十一吧 2024-05-16 18:44:25

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胶原蛋白的主要功用是分布于皮肤真皮层的结缔组织之中，使结缔组织更加牢固，有效锁住水份以保持肌肤之弹性及柔性。因此胶原蛋白的确是幼细肌肤的幕后功臣。而且可以提升面部皮肤亮丽程度以及减低皮肤剥落、油脂分泌失衡等情况出现。胶原蛋白于天然的食物也可摄取得到，例如牛筋、猪脚、猪耳、风爪及软骨食物，都含有丰富的胶原蛋白，但须留意此类食物同时含有不少脂肪和胆固醇，过胖或患有心脏病、糖尿病或血压高人士应避免进食。较低脂可选花胶、燕窝、银雪鱼或雪耳。另外，维他命c有助制造胶原蛋白，更能促进细胞新陈代谢，有助将黑色素推至皮肤表层，减淡黑斑。核酸类食物补充流失的美丽核酸在蛋白质合成中起重要作用，能延缓皮肤老化，减少松弛现象。随著年龄增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，因而从食物中摄取很重要。多食富含核酸类的兔肉、猪肝、鱼虾、酵母、蘑菇、银耳、蜂蜜、花粉等食物，有助于防皱。蛋白质——弹性肌肤的营养素皮肤松弛，多是由于细胞机能低下造成的。想生成健康细胞，必须做的就是摄入蛋白质。优质的细胞，主要是靠吸收肉类，大豆等优质蛋白而培养的。骨胶原是肌肤弹力的骨架为肌肤补充骨胶原从而抗衰老一直是美容界的精典配方。含有骨胶原的食物比较多，例如：鸡爪、猪脚、猪耳、筋、海参等，使用时可将食物煮烂，冰冻后去除上层的油脂与杂质，使用凝固后的凝胶质，它们是最棒的美容食物之一。补血环节不可忽视女性很容易贫血，因缺血而得不到充足营养的皮肤，易早衰、呈现松弛。营造皮肤真皮血液的健康循环状态，应尽量食用改善血流不畅的食品——核桃和芝麻，藕、大豆的功效也不错，花生对补血更是有效。在做汤时一起食用效果更佳。a：鱼肝油含有大量骨胶原，很容易被身体吸收。b：向身体最寒和容易疲劳的族群推荐红茶作为美肌能量。c：莲藕可以改善血流不畅。d：草莓中丰富的维生素c在抗皱同时还可以美白。e：玫瑰花中的透明质酸帮助保持肌肤水分。f：玉米含有大量维生素e、磷脂，能促进细胞生长，延缓细胞老化。g：虾是能减少皱纹的核酸类食物。贴士:鱼肝油含有的大量骨胶原，很容易被身体吸收。而由于细胞生成最旺盛的时期是在夜间22点到凌晨2点，所以最好在睡前摄取。
美容专家介绍，为了保持皮肤的弹性和水分，应该多吃富含胶原蛋白质的食物，胶原蛋白是肌肤中的主要成分，占肌肤细胞中蛋白质含量的71%以上，胶原蛋白使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，保持皮肤弹性与润泽，胶原蛋白有着十分重要的作用。富含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等。

但要注意：1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。2、这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

采用生物技术提取的活性胶原蛋白，去除了脂肪，避免了食物经过高温蒸煮等烹调过程，生物酶定向剪切技术（bioenzymic directing degraded technology）使胶原蛋白活性得到保持，适合人们服用。 20210311

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