食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚。
一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带，其碘含量每公斤就有10.0毫克。
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。
人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。
扩展资料：
缺碘的危害：
1、引起甲状腺疾病如果体内的碘不够，甲状腺就不能找到足够多的碘，一起合成甲状腺激素。于是机体为了可以拉取到更多碘，就会不断地壮大甲状腺组织，最直观的表现就是“甲状腺肿大”，时间长了，可能还会诱发甲状腺结节，甚至是甲状腺癌。
2、导致脑发育迟滞在脑发育的关键时期，神经系统的发育依赖于甲状腺激素。如果此时摄入碘不足或碘缺乏会导致不同程度的脑发育迟滞，比如说患上地方性克汀病等，而且最可怕的是，以后即使再补充碘或甲状腺激素都不可以逆转。
3、影响胎儿发育缺碘这事如果发生在孕妇身上，甲状腺素合成不够，供给胎儿用来促进生长发育的甲状腺素也会减少，那么很可能发生早产、流产、死胎、先天性畸形、先天性聋哑儿等不良后果。
参考资料：正常人每天需要多少碘 含碘的食物有哪些-人民网
20210311
粮食酒含有什么物质？你觉得怎么样？ 
2024-05-15 03:34:19
提问者: 局长大人
首先必须是优质五谷，如玉米，高粱，小麦，巴平大米，大米是主要原料，其次是山泉水。这是莫府贡酒的酿造原料。想要酿造出好的纯粮酒，这还不行，必须天时地利人和。莫府贡酒是广西南丹莫氏家族祖传酒，拥有2000多年的历史沉淀。独一无二的酿酒秘方以及特色的酿造工艺，优质原料加上洞藏原浆，足年开坛，使得它的口感独一无二，领人一次品味，终生回味。它是纯正的纯粮食酒，不添加任何添加剂，更不勾兑。年份越长，带有玉米香...什么食物里含有胆碱
2024-05-15 00:55:50
提问者: 杨阳洋洋
胆碱广泛存在于各种食物中，它在食物中主要以卵磷脂的形式存在于各类食物的细胞膜中。在奶类、肝脏、蛋类、花生、麦胚、大豆中含量很丰富，蔬菜中莴苣、花菜中含量亦不少。由于女性雌激素有利于促进内源性胆碱的合成，因此，女性能更有效地利用胆碱，因此，2000年**营养学会修订我国成年人男性胆碱ai值为500 mg/d，女性为385 mg/d。扩展资料：胆碱的生理功能是复杂多样的。它主要从以下两方面来发挥其生理...含碘最高的食物有哪些
2024-05-15 09:31:26
提问者: 大、婉婉
含碘高的食物有哪些：水果篇碘元素可在肠道内被迅速吸收，合成甲状腺素，甲状腺素能调节人体热能代谢，促进人体生长发育。以下是含碘较高的水果，合理补充可帮助人体摄取碘元素。(1)葡萄：葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。(2)橘子：橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。(3)菠萝：菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。(4)香蕉：香蕉中含碘量较高，平均每千克香...求食物各种食物所含脂肪热量表~
2024-05-15 09:31:25
提问者: 中国队加油
食物热量表 米面类 水产类 食品 重量单位 克 热量单位千焦耳 100克 = 2 市两 第一项重量 第二项蛋白质 第三项脂肪 第四项糖 第五项热量 大米 100 6.7 0.8 76 1420 螃蟹 100 14.0 2.6 1.0 345 小米 100 9.7 1.7 77 1520 鲫鱼 100 13.1 1.1 0.1 261 馒头 100 6.1 0.2 49 932 黄花鱼 100 17...含膳食纤维的食物有哪些？！！
2024-05-15 01:33:45
提问者: 臭鱼
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以溶解于水中可分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。 常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维，水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制...食物花青素含量排行榜哪些比较高
2024-05-15 21:18:08
提问者: ☔️
蓝莓 之后的不太知道 但是像葡萄 紫薯 洋葱 桑葚 也都含有花青素食用盐到底加碘好还是不加碘好
2024-05-15 02:53:16
提问者: 桃子味的加应子
食用盐吃加碘的盐是比较好的，因为我国目前还是处于比较缺碘的情况，食用加碘盐能预防碘缺乏症。人体内的碘来自于饮食、饮水和空气,而我国多数地区自然环境都缺碘，是碘缺乏最严重的**之一。1994年,我国实行全民食盐加碘策略。经过这么多年的持续补碘,我国已总体上消除了碘缺乏病。我国人群目前碘营养“适宜”,既不缺乏,也没有过量。尽管**人总体上已经不再缺碘,但我们仍然必须坚持食用碘盐。食盐加碘是国际公认的防...什么食品肽含量高?
2024-05-15 09:31:24
提问者: Super wang
含肽的食物有：1、蚕豆，小米，南瓜，冬瓜，2、食用菌类,如香菇、平菇、木耳3、胶原蛋白类,如猪皮、猪蹄、鱼皮4、蔬菜谷物类,花生、玉米、苦瓜蛋白质高的食物都含肽，多肽可从多种动植物中提取，如植物中的核桃、玉米、豌豆、苦瓜、绿豆、大米、花生及海产品，动物中的林蛙、鹿、龟等。扩展资料：肽的功效与作用(1)提供多种氨基酸，帮助身体制造新的组织替代坏死的组织。(2)提供构造新组织所需的氨基酸。(3)通过鉴...维生素c含量最高的水果是什么？
2024-05-15 14:46:54
提问者: 变设龙
楼上的复制的都是老皇历了！每100克含900毫克vc就能排第一？你去搜搜针叶樱桃看看，每百克4000毫克的vc含量你认为应该排第几？就是烂掉的针叶樱桃，vc含量也能高达2000毫克，是其它任何水果都无法相比的。针叶樱桃原产巴西，被誉为“vc果王”。安利、汤臣倍健、养生堂的vc片，都宣称以针叶樱桃为原料，广告、品名上铺天盖地都是针叶樱桃，事实上针叶樱桃十分珍贵，你去看看他们的配方表就知道了，基本都加...排骨汤是高热量食物么？
2024-05-15 14:46:54
提问者: Mop
可以通过食物热量表来判断。高热量食物大约有十种：①动物脂肪.包括肥膘,肉块,奶油,鱼油,蛋黄。②植物油.包括花生油,豆油,菜籽油,色拉油.植物油可以增加血液中的**三脂,这是非常危险的。③氢化花生油.现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油.这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料.我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油.因此我们吃了巧克力之后,血液中的**三脂就要升高。④人造食油.现在还有...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。