北极甜虾怎么做才好吃?

程小K 2024-05-16 17:02:31
最佳回答
话说最近的爱好是追剧,尤其是上完一天班累死累活的回家后,只想看看养眼不费脑子的电视剧,然而,看电视剧的时候,手也不想闲着,除了上下左右反正反的撸猫之外,还在琢磨有哪些追剧小零食可以做来吃;正好想起来,冰箱里冻着一袋子北极熟甜虾。是某次定生鲜的时候送的;熟了的甜虾就像熟男熟女一样油盐不进,一直不知道该怎么吃它!然后听着yoga的《看见什么吃什么》就灵机一动,想到了这种做法。深夜撸剧快手菜
干煸香辣北极甜虾原料:熟北极甜虾
配料:干辣椒、花椒粒、葱姜蒜、盐、蚝油、孜然粉、白芝麻
讲道理原料虾生的熟的都可以,甜虾或者小海虾也可以,只是小个头的虾肉会紧实饱满些,更有“嗑”虾撸剧的感觉;如果是大个头的虾这么做上一盘,气氛上可能感觉是要过年.
好了让我们开始做配剧菜!首先,冻虾仁取出,等待化冻;为了加速化冻,你可以给他冲一下水,但是下锅前一定要沥干水分,不然机会看到虾子跃龙门;化冻后的虾给黄油留两只摆成心上供省得它来捣乱;干辣椒剪成段。听话,剪刀用完洗干净,不然下次剪开牛奶袋子后辣嘴;蒜切片、姜葱切丝;花椒下无油小火热锅爆香;取出来放在塑料袋里面;用趁手的工具碾碎;得到一小碗花椒碎;架油锅,小火入花椒、辣椒慢慢煸炒出味;加入葱丝蒜片姜丝,炒出香味;现在转中火,把沥干水的虾,注意是沥干水的哈,一股脑丢进去翻炒;炒到调料充分混合;颜色逐步加深;放盐,让熟女虾子们入味;放蚝油,让熟女虾子味道更鲜;撒孜然,让熟女虾子散发夏夜路边摊的撩人香气;撒芝麻,为熟女虾子们增香;好啦,颜色变得有淡淡的金黄后,熟女虾子们就可以**接客啦!看,个个浑身绫罗绸缎,透露出焦香麻辣的诱惑;来,桌儿替你们尝尝;由于是熟虾煸制成的,所以肉质会失去一些水分,变得紧实弹牙,非常适合当零食;另外,这个虾他有虾籽诶!每一只都有,紧紧团在腹部,吼意外的惊喜!最后,由于剥虾要占两只手,所以你既不能边吃边看手机,也不能中途离开,因此用来配剧吃最好了!小提示,要提前设好自动播放下一集,因为你是真的没有时间空出手来换台;或者,叫上你的朋友面对面吃,如果长达一小时不看手机还有话聊,你们就可以不用互相拉黑啦!emmm,嗑虾子大约花了一个小时,期间黄油非常的安静,我本来以为我的“提前贿赂”法生效了,结果路过猫盆的时候看到,两只大虾子还好好的摆在那里:
我黄油呢!我黄油呢!我那天天吃了睡睡了吃不干正事儿的黄油呢!结果在卧室旁边找到了安静的他:
原来是爪子被勾住了自己取不下来,哀嚎的时候估计关着门我没听到,然后嚎累了就自己静静呆着了.看到此状的我,心疼得赶紧.
拍照发朋友圈!最后,祝大家能在每一个无所挂念的夜里,看自己最爱的剧,想自己最爱的人,放肆哭、放肆笑、放肆撸猫、然后第二天睡到《自然醒》
全文完>
这种不正经还特比好用的菜谱我这里还有100多篇,你是时候关注一波了~
专栏/公号:餐桌奇谈 20210311
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