主料：蛋清1个、草鱼片500克
辅料：淀粉5克、油8毫升、姜丝适量、葱适量、酸菜500克、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克
步骤：
1、准备一个蛋清，鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制
2、起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜500g，大火翻炒
3、清水煮沸，放入炒好的酸菜、鸡粉3g、老抽5g、胡椒粉1g，在放入腌好的鱼片
4、中小火煮6分钟
5、在放入适量的辣椒，花椒、葱段，热油适量
6、出锅即可食用。
20210311
脆皖鱼是什么鱼？ 
2024-05-22 03:20:49
提问者: 玖戌影艺文化
脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。需要特别说明的是，所谓的“脆肉鲩”，并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，只是通过特定的喂养方式生产出的具有特殊生物特性(如肉不易煮烂)的普通草鱼，通过人工实现了肉质的改变。脆皖鱼多少钱一公斤
2024-05-22 12:01:21
提问者: 黃星瀚
不会各地价格一样！红薯有哪些好吃的做法？ ？
2024-05-22 18:23:37
提问者: 腿毛叔叔
首先感谢邀请。我们周边几十个村子常年种植红薯，品种也很多。其他乡镇少有种植，因为我们这里是山地，土质适合，长出来的红薯颜色，口感都很受大城市消费者的欢迎。在农村，红薯养活了老几辈人。我小时候还吃不起小麦煎饼，还要一半地瓜干一半小麦磨了烙煎饼吃，“地瓜胡豆”更是当饭吃。地瓜胡豆，临沂当地餐桌上的美食。红薯洗净，切块，花生碾碎，加水一起烧开，注意开锅别溢出来。烧开后加入面水，烧开就好了。红薯切片晒干，...茄子有哪些好吃的做法？
2024-05-22 14:49:06
提问者: 晴川
我整理了我所收藏的美食茄子篇，多种做法，总有一款适合你，哈哈！（记得收藏图片，周末在家学学）怎么吃都不够糖醋茄子，酸甜可口下饭神器！经典美味家常菜—鱼香茄子.简简单单的一道小炒茄丁，却可以一菜两吃。蒸了米饭就是一道下饭菜，买了面条，立马变身百吃不腻的茄丁面。食材却只用到了茄子和肉末！茄子拌蒜！一道美味下饭菜，步骤简单易学，美味可口.鱼香茄子煲、厨房菜鸟快收，家里来客就可以露一手了！家常红烧茄子，一...脆皖鱼是什么鱼,怎么样养殖的？
2024-05-22 18:28:02
提问者: Kitmanhsu
所谓的“脆肉鲩”，并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，只是通过特定的喂养方式生产出的具有特殊生物特性(如肉不易煮烂)的普通草鱼，通过人工实现了肉质的改变。养殖技术：中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗，大约用一年时间养成半斤左右的小鱼，再花一年时间就可以养成5至7斤重，此时，它和普通的鲩鱼还没有任何差别。但在第三年，如果在25°c以上的温度条件下喂养蚕豆...虾蟹鸡煲的做法有哪些 这些
2024-05-22 07:13:24
提问者: 武月
虾蟹鸡煲的做法如下：一、把鸡、蟹、虾分别洗净。二、准备好所有材料以后，热锅下油，油热后放入葱头、姜片和大蒜，爆香。三、把鸡块放锅里炒至断生，放入冰糖炒色。四、待鸡肉到七八分熟时加入蟹，放点广东米酒，炒至蟹颜色变黄，放虾继续翻炒。五、等虾和蟹都熟了把食材转移到砂锅上，加入小半碗开水。六、放入芹菜，翻炒均匀，盖锅盖一分钟。七、芹菜熟了后适量放点盐调味，最后用生粉勾一个芡，收汁后放入香菜，拌匀，关火就可...猪肉都有哪些做法？
2024-05-22 03:46:23
提问者: 小溪溪
煮：砂锅白菜猪肉丸子 主料： 猪肉(肥) 250克 猪肉(瘦) 250克 白菜 300克 配料： 鸡蛋清 80克 调料： 香菜 15克 盐 4克 味精 2克 大葱 10克 姜 10克 花椒 3克 香油 3克 各适量 制作方法 1. 将猪瘦肉剁成泥，猪肥膘肉切成丁，放在碗中，加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀； 2. 白菜去叶洗净，切成小块； 3. 葱、姜切细丝备用； 4. 花椒放碗内加适量水泡制出花椒水备用...请问脆皖鱼是哪产的
2024-05-22 20:52:19
提问者: 旺 Gg ﾟωﾟ
我是朋友请客在那里吃过，，《酒店》闽粤海鲜楼南郊太白小区长海大厦298号而且要提前预定，也只有这个季节.问进货我可不知道，，只知道是从中山市那发过来的，，咱们这本来就没有，也没有人，和专卖的货柜，我想你也转了很多地方吧，很会吃，···我也喜欢吃咱们都是馋猫足。我想以后会普及得，好了只知道这么多希望对你有帮助，也祝你早日大饱口福·烤羊脆骨肉的做法，烤羊脆骨肉怎么做好吃，烤羊
2024-05-22 22:13:15
提问者: 心心的❤❤
食材明细 羊脆骨肉 紫甘蓝 黑芝麻 小辣椒 孜然 bbq酱 盐 胡椒粉 辣椒末 白酒 烤羊脆骨肉的做法详细步骤1、将羊脆骨肉切大块，用bbq酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味。2、紫甘蓝切丝，红椒切圈。3、烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上。4、烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可。脆皖鱼可以和草鱼同吃吗
2024-05-22 22:13:15
提问者: 童小美爱吃肉
可以的！但我认为脆肉鲩肉炒西芹，韭菜花等更好吃！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。