红烧黄花鱼
主料黄花鱼
辅料香菜 菜椒 辣椒 大蒜头 生姜
.食材：黄花鱼。
洗净。用老抽腌渍20分钟。
辅料：香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜。
香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜洗净。
热锅油七成热煎鱼。
两面煎好后放料酒。
把腌渍的酱油倒入加热水、姜、蒜头放入盖锅盖烧八分钟。
开盖加菜椒、辣椒烧一分钟左右。
冷冻的鲅鱼怎么做好吃？ 
2024-05-18 20:51:39
提问者: 百变大表姐
冷冻的鲅鱼非常常见的，但是即便是冷冻的也不见得品质就不好，在挑选的时候注意一下就会很容易挑选到新鲜的鲅鱼。鲅鱼因为刺少肉厚，我非常喜欢。但是因为是海鱼，腥味教重，有些做**凸显腥味不太容易让对腥味敏感的人接受，而有些做法就能在一定程度上掩盖腥味，让鲅鱼也非常受人喜欢。在家庭制作中，将冷冻的鲅鱼常温解冻后就可以制作了。我最喜欢干炸和红烧的做法，还有最最爱的鲅鱼饺子，在这里也把处理鱼腥味的小技巧，分享...冰冻大对虾怎样做好吃
2024-05-18 09:09:10
提问者: 张若曦❤️pb?
冰冻大对虾做成炸虾球好吃，下面介绍做法：准备材料：大虾12条、盐少许、胡椒粉少许、鸡精少许、土豆500g、盐（土豆）少许、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个制作步骤：1、土豆洗净去，皮切片，蒸15分钟2、大虾解冻后去外壳，留尾部，开背。加入盐、鸡精、胡椒粉调味，腌制3、蒸熟的土豆压成泥后加少许盐，拌匀4、取少量土豆泥放在掌心，压平，放入一只腌制好的虾，留尾部，包起搓成圆球5、包好所有的虾球6、准备淀粉...冷冻红鲳鱼怎么做好吃
2024-05-18 20:49:43
提问者: 繁空视听工作室
鲳鱼600g辅料油适量盐适量洋葱适量蒜适量泡椒适量茴香适量上海老酒适量老抽适量步骤1.将鲳鱼从冻箱里取出自然解冻，去除腮和内脏，在表面划几刀2.将洋葱和蒜切碎3.锅内倒油后放入洋葱蒜和泡椒爆香4.爆香后加入老抽酱油和老酒5.汤汁烧至半开后放入鲳鱼6.加入茴香加盖大火煮7.中途轻轻翻一次鱼，加入食盐调味，煮至汤汁变浓8.出锅前撒入胡椒粉，装盘后再撒少许茴香在鱼身上划几刀这样鱼皮在烧制过程中有更多的伸...冷冻时间长的鱼怎么做'好吃
2024-05-18 12:42:59
提问者: 代鑫
鱼（1.2斤为号）洗净揩干； 锅烧热烧干再用湿布狠擦两下，放油，把鱼儿煎成两面金黄； 在鱼身上浇1勺料酒、1勺醋、2勺酱油，然后添冷水没过鱼身； 再等水开的时候，放进去3瓣拍好的大蒜、3厚片生姜、1棵葱切段； 水开后转成小火加盖炖10分钟后加盐、味精，这时可以给鱼翻个身； 再炖5分钟后收汁起锅即可 注意： 1. 鱼儿一定要揩干水分，不然会沾锅 2. 热锅一定要用湿抹布擦擦，可以防止...花鲢鱼怎么做好吃？
2024-05-18 22:10:25
提问者: LiuyuXin_小朋友?
家炖花鲢鱼的做法1.刮鱼鳞，清内脏和鱼腮！2.葱，香菜段，干红辣椒！3.把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！4.锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！5.加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右6.最后大火收汁，出锅装盆，撒上香菜段！开吃！超市里面卖的冰冻鳗鱼怎么弄来最好吃
2024-05-18 02:47:12
提问者: 爱上眼镜女孩
松仁鳗鱼花的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：麻辣味 工艺：炒松仁鳗鱼花的制作材料： 主料：河鳗350克辅料：松子（炒）50克调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精1克,辣椒(红,尖,干)10克,花椒5克,淀粉(玉米)3克,白砂糖3克,醋3克,猪油（炼制）20克教您松仁鳗鱼花怎么做，如何做松仁鳗鱼花才好吃1. 鳗鱼宰杀后，去骨洗净，奇十字花刀，用...冰冻三文鱼怎么做刺身
2024-05-18 02:10:08
提问者: 猫咪先生
材料：牛奶巧克力、新鲜的挪威三文鱼、鱼籽、青芥辣做法：牛奶巧克力隔水加热至溶化后倒入裱花袋里，在比较平的盘子上画上“树枝”，放入冰箱定型。三文鱼切5毫米的厚片。用花朵形状的刻花器扣在鱼肉上。我用鱼子当花蕊。把花朵形的三文鱼放在巧克力树枝上，再把鱼子放在三文鱼上。吃三文鱼怎么能没有青芥辣。上面还放了小小的薄荷叶子装饰。冷冻三文鱼怎么做好吃
2024-05-18 17:22:16
提问者: 解放军新闻传播中心融媒体
鱼头可以用蒜焗，可去腥味；或用鳗鱼汁和烧烤酱（日式照烧）腌制15分钟，然后碳火明烧，陪芦笋香菇和冬笋块一起，味道很好；再或直接用辣椒油爆香葱姜蒜，而后小火干煎，一定要煎久，祛除鱼头中的多数油脂，如此才吃起来爽口． 建议1，购买新鲜鱼头，因为国内的鲑鱼大多是北欧，新西兰和智利出产的，一般都经过急速冷冻的，解冻后如若商家再次冷冻，就失去了鲑鱼的特点． 建议2，不妨试试鲑鱼的前鳍，连同鱼腹的一块油花，我...冰冻鱿鱼怎么弄好吃
2024-05-18 18:18:28
提问者: っ゛珡子
芫爆鱿鱼卷 原料： 冰冻鱿鱼,香菜段.[青红椒.颜色炒起来比较好看] 葱丝,盐,料酒,味精,胡椒粉,醋,姜,蒜,植物油,香油,高汤 风味特点：白红绿相间,口味鲜咸,脆爽清淡,香菜味浓 制作过程： 1.将鱿鱼自然解冻以后鱿鱼里侧先剞"一字刀",再剞**成麦穗形花刀,然后改成6厘米长,3.5厘米宽的块,在沸水中烫成卷,捞如清水中过凉,除净碱味. 2.葱丝,蒜片同放入碗中,加料酒,味精,盐,...冰冻大黄鱼怎么做？
2024-05-18 03:39:00
提问者: May288
1,解冻2，油煎至皮金黄，料酒。3，直接加少许水，酱油，糖，盐，干红椒，蒜片。4，收汤特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。