小梅鱼的最佳做法是？ 
2024-05-14 04:18:51
提问者: 孙尚香and寒忆?
梅市梅鱼的吃法很多，最常见的吃法有五种：红烧、清炖、蛋蒸、生拌、酸菜梅鱼。无论怎样，都是一道绝妙的美菜。红烧，就是把油锅烧至七成热，放入生姜、葱白，爆香，然后放入洗净的梅鱼，放适量盐、白糖，煎至金黄，加黄酒、酱油，烧半分钟，再放水，烧2分钟，加味精、葱，起锅，色泽鲜艳，鱼香异常。清炖，就是将梅鱼洗干净，用精盐浸渍5—10分钟待用，锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过梅鱼身即可）...做法，清蒸春子鱼怎么做好吃，清蒸春子鱼的家常做法
2024-05-14 03:11:08
提问者: 长发绾君心
主料春只鱼500克辅料橄榄油适量盐适量酱油适量生姜适量香葱适量步骤1.春只鱼一只，刮去鳞片，去除内脏，清洗干净2.将鱼切成段放入碗中，加适量的盐腌制20分钟左右3.将腌制好的鱼放入盘子中，加适量的料酒、橄榄油、酱油和生姜片继续腌制10分钟左右4.入锅蒸前再加上香葱段5.蒸锅中加水，用大火烧至沸腾6.放入准备好的春只鱼7.盖上锅盖，大火蒸约10 分钟左右即可8.出锅、上桌、美味的清蒸春只鱼吃起。小贴...鲫鱼汤的做法是怎样的？
2024-05-14 18:30:54
提问者: ?? 美丽 ? ✨
用料鲫鱼2条 嫩豆腐1块 姜片3片 小葱3根 盐 白胡椒粉适量 鸡精一丢丢 料酒1勺奶白鲫鱼汤的做法葱白切段，葱叶切小段。姜片切丝。切豆腐，要选这种嫩豆腐哦 ♀️放入盘中清洗鲫鱼，把里面这种黑黑的东西都扣出来。不然可能会苦。鱼籽和鱼泡都不要留，肚子里干干净净的鱼就可以啦。清洗干净的鱼锅中放油，转动锅，让油覆盖整个锅。将鱼煎成两面金黄，把姜丝和葱段放进去。（最好用不粘锅煎鱼哦）如果你技术高超，好好...鱼子酱是什么鱼做的？
2024-05-14 13:29:43
提问者: 做个辣妈不做大妈
我们都知道鱼子酱是鱼卵制成，那么无论那种鱼的鱼卵都可制成鱼子酱吗？显然不可能，如果无论哪种鱼卵都可以制成鱼子酱，那么鱼子酱也不会这么的供不应求了。那么鱼子酱究竟是什么鱼呢？今天妈网百科就为大家讲解一下鱼子酱是什么鱼。鱼子酱是什么鱼鱼子酱的营养功效是众所周知的，那么鱼子酱究竟是什么鱼呢？我们可不可以自制鱼子酱？接下来我们就一起来看看鱼子酱是什么鱼。鱼子酱是用从鱼身上的鱼卵制成的酱，是“西方三大珍味”...魔法鱼是什么
2024-05-14 00:37:41
提问者: 梁小厨
就是把一包土到进水里就有鱼苗出来，这种鱼叫鳉鱼，鳉鱼有分胎生和卵生的做法是什么鱼多少钱一斤 耗儿鱼的营养价值怎么做好吃
2024-05-14 08:49:47
提问者: ?娇爷?
耗儿鱼属干海鲜的一种，含有丰富的蛋白质，有肉质肥厚刺少的特点。选个头较小容易入味的耗儿鱼，洗净后加少许盐和料酒腌渍片刻以去腥气。 锅内放略多的油，烧熟后把火关掉，等油温降低后再开小火。下干辣椒、花椒、姜丝和耗儿鱼同炒。用温油慢慢把辣味麻味浸进鱼肉。待鱼肉收紧外观呈现金黄色时开中火，翻炒片刻放少许味精装盘即成。鲅鱼怎么做好吃，炖鲅鱼的家常做法
2024-05-14 01:45:36
提问者: 大连求婚策划Cinderella
1.鲅鱼洗净，切1-2cm宽的段2.放入干辣椒、胡椒粒、葱姜蒜爆香，加料酒喷锅。3.将鲅鱼倒入锅中，加酱油，加水。4.水滚后，加盐、糖，小火炖鱼。5.鱼汤收干后，倒入一瓶盖陈醋，晃动炒锅。6.盖上锅盖，收味儿。7.装盘后，散上少许香菜有助于提味。米鱼的做法大全，米鱼怎么做好吃
2024-05-14 21:14:30
提问者: 亲爱的彭老师
主料新鲜米鱼 葱 姜 辅料料酒 老抽 白糖 红烧米鱼的做法步骤1. 米鱼去鲮鳃肠洗净, 吹干鱼身上的水分;2. 将锅烧热后用姜片在锅底抹一遍再到入油，油烧热后放入鱼煎;3. 煎好一面再煎另一面，两面都煎成金黄色后盛出滤去油;4. 锅中留少许油,放入葱姜煸出香味,放入煎好的鱼,烹入料酒去腥;5. 加老抽、白糖调味,加少许清水,中火烧2-3分钟即可.老汤的做法是什么？
2024-05-14 08:27:00
提问者: 非洲我最索
备齐调味料：白糖30克，生姜一块，辣椒2个，八角3个，花椒30--40粒，肉蔻1粒，草寇1粒，草果2个，香果1个，香叶5片，白芷5克，肉桂2小片，丁香5粒，砂仁3个，当归5克，小茴香2克。1、买回的脱骨前肘清洗干净，皮要用刀好好刮几遍，有毛的话要拔干净，然后凉水入锅到基本煮沸，去除肉里残留的杂质。2、小火炒成糖色，炒糖色需要掌握好火候，有点难度，时间太快又不好拍照。3、把漂洗过的肉在糖色中滚一遍，...做法，清炖金鲳鱼怎么做好吃，清炖金鲳鱼的家常做法
2024-05-14 20:16:06
提问者: 糖嘞个糖
金鲳鱼清洗干净，撒0.5g盐、少许白胡椒粉、1ml料酒，抹匀腌制10分钟。 热锅，倒3ml油。 加入葱、姜、蒜煸香。 加入清水、鱼、花椒粒、1ml料酒、1g盐。中火煮开，改小火炖。 小火炖5分钟后出锅装盘。 1、金鲳鱼提前5～10分钟用少量盐、白胡椒粉特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。