干鳗鱼太咸,怎么处理?

A •皇冠?嫁日 振宇 2024-05-14 06:35:36
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咸制干鳗鱼,购回后先切断,盛装于盆,放在水笼头下面开少量的水,用清水浸泡冲洗,使其鳗鱼完全浸透成鳗鱼原状,再入锅用水煮沸,清水冲洗,这样就会大大减少鳗鱼的咸味。 20210311
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